Ana Sayfa » Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri
banner
Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri

Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri

Ülkü Necipoğlu
REMZİ KİTABEVİ
Türk ve Batı mutfağının en seçme ve kolay hazırlanan yemekleri bu kitapta yer alıyor. “Ailemden ve dostlarımdan öğrendiklerim yitip gidebilir,” diye düşünen Ülkü Necipoğlu’nun keyifli arkadaş sofralarından öğrendikleri, bu kitaptaki seçmelerin büyük bir kısmını oluşturuyor. Seçilen yemeklerin diğer bir kısmı yazarın ailesinden, özellikle Rumeli kökenli, İstanbullu annesinden ve Egeli kayınvalidesinden öğrendikleri. Bunların yanı sıra, Lenôtre gibi ustaların kitaplarından esinlendiği, damak tadımıza uyan bazı tarifler de bu kitaba ayrı bir renk katıyor.

Kitapta yer alan tür başlıkları şöyle:

? Ön Yemekler (Antreler) ? Çorbalar ? Et Yemekleri ve Sıcak Yemekler ? Garnitürler ? Patlıcan Yemekleri ? Tavuk Yemekleri Balık Yemekleri ? Pilavlar ? Mantı ve Makarnalar ? Börek İçleri ve Börekler ? Krepler, Pizzalar, Tuzlu Tartlar ? Sufleler ve Yumurtalar ? Zeytinyağlı Sebzeler ? Salatalar, Turşular ? Dip ve Soslar ? İçecekler ? Sütlü Tatlılar ? Hamur Tatlıları ? Helvalar ? Meyveli Tatlılar ? Muslar ve Sufleler ? Kremalar, Soslar ? Parfeler ? Kuplar ? Pastalar ? Tartlar ? Kekler ? Kurabiyeler ve Bisküviler ? Çay Sofrası İçin Tuzlular ? Reçeller
Liste Fiyatı:
Yayın Tarihi: 19.12.2012
ISBN: 9789751415356
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 384
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
Boyut: 20 x 27 cm

Bu üründen 108 adet satın alınmıştır.

İlgili Kategoriler:

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)

Haber Ver
Fiyat Geçmişi: Product Price History Thumb

Okuma Listeleri:?

banner

loading

Yorumlar 2

 Tavsiye Hata Bildirimi Yerleştir
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapyurdu.com/kitap/turk-ve-bati-mutfagindan-yemek-tarifleri/287662.html"> <img src="https://img.kitapyurdu.com/v1/getImage/fn:58672/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
banner
banner
banner
loading
banner
banner