"Ayak Bacak Fabrikası 1962 yılında yazıldı, 1963'te sahnelenen ilk Türk epik oyunudur.Oyun 1964'te Erlangen Şenliği'nde ödüllendirildi. Bertolt Brecht adını Türk okurlar ilk kez, 1950'li yıllarda Muhsin Ertuğrul yönetimindeki Devlet Tiyatrosu'nda sahne tasarımcısı olarak çalışan Sermet Çağan'ın tiyatronun dergisine yazdığı yazılardan duydu.
Sermet Çağan, 1966'da Türkiye'nin ilk ve tek sendika tiyatrosu olan Tiyatro TÖS'ü (Türkiye Öğretmenler Sendikası) kurdu ve kendisinin yönettiği Ayak Bacak Fabrikası ile Türkiye'nin bütün il ve ilçelerini, köylerine kadar uzanan bir turneyle dolaştı.
Aynı zamanda çok iyi bir gazeteci ve dış politika yorumcusu olan ve çeşitli gazetelerde görev yapan, gerek basın, gerekse tiyatro alanında gençlerin önünü açan, pek çok kişiyi yetiştiren Sermet Çağan'ı en iyi tanımlayanlardan Prof. Cevat Çapan'ın şu sözlerini vurgulamak istiyorum:
"Sermet, tek kişilik bir üniversiteydi." Ne mutlu bana ki, o tek kişilik üniversitenin yüzlerce öğrencisinden biri de ben oldum."
Seçkin Selvi