(Pasta, Börek, Tatlı, Baklava, Turşu Yapımı, Reçel Yapımı,) Bu kitapta Türk pasta ve yemek çeşitlerinden örnekler göreceksiniz. Yeni evliler için kolay pasta ve yemek çeşitlerini göreceksiniz. Tarifler detaylı bir şekilde verilmiştir. Misafirime hangi pastayı yapayım diye düşünenler için kolay pasta tariflerini göreceksiniz. Kitabı okuyunca birçok pasta ve yemek tariflerini göreceksiniz. Hem sağlıklı ve hem de ucuz tarifler bulacaksınız. Bu pasta ve yemek tarifleri eşimin not defterinden faydalanılarak hazırlanmıştır.
Bu kitapta;
1-KURU PASTA ÇEŞİTLERİ: Kurabiye, un kurabiyesi, Elmalı, Cevizli, Susamlı, İncirli, Tahinli, Emili, kakaolu, Portakallı, Üzümlü, Fındıklı kurabiye, Kağıtlı Pasta, Tuzlu Bisküvi, Kerebiç, Patlıcanlı Poğaça, Peşemel, Kete, Sos, Susamlı Simit,
2-YAŞ PASTALAR: Çikolatalı Yuvarlak Yaş Pasta,Yaş Pasta, Rulo Pasta, Bisküvili Pasta, Mozayik pasta, Alman Pastası, Sup, Krema, İki Renkli Yaş Pasta, Amonyaklı Pasta, Rulo Yaş Pasta, Kolay Bonbon, Çam Kozalağı Pasta, Kakaolu Pasta, Tavuk Göğsü, Pandispanya Krema, Ekler (Profitrol),
3-KEKLER: Cevizli Kek, Patatesli Kek, Havuçlu Kek, Kakaolu Kek, Islak Kek Peynirli Kek, Portakallı Kek, Patatesli Kek Altın Kek( Atom Pasta Kek), Çaylı Kek, İzmir Kek, İncirli Kek Peynirli Tepsi Kek, Tuzlu Kek, Havuçlu
4-TATLILAR: Şambali Tatlısı, Soğuk Revani, Kalbur Tatlısı, Kakaolu, Şeker Pare, Yoğurt Tatlısı, Lokma Tatlısı, Fındıklı Suple, Limonlu Pelte, Muhallebi, İrmik Tatlısı, Şokellla, Sup, Beyaz Krema, Şeker Pare, İncir Tatlısı, Gazozlu Tatlı, Höşmerim, Şam Tatlısı, Gül Tatlısı, Revani,
5-BAKLAVALAR: Baklava, Bülbül Yuvası Baklava, Kolay Baklava
6-BÖREKLER: Yağlı Börek, Patatesli Peynirli Kır Pidesi, Sodalı Börek, Şapkat, Lezzet Güneşi, Acılı Börek, Midye Böreği, Sirkeli Börek, Badem Böreği, Su Böreği, Su Böreği, Gül Börek (Hazır Yufka İle), Bolu böreği, Tembel Böreği
7-KÖFTELER: Analı Kızlı Köfte, İçli Köfte
8-ET YEMEKLERİ8.1-Salçalı Biftek, Sebzeli Tavuk, Orman Kebabı, Armut Kebabı, Tavada Hamsi
9-ÇORBALAR: Domates Çorbası, Maklube Çorbası, Kelle Çorbası, Ovmalı Çorba
10-YEMEKLER: Patates Salatası, Bulgur Köfte, Lahana Sarması, Sarma, Kıymalı yaprak Sarma
11-MAKARNALAR: Safranbolu Makarnası, Ispanaklı Makarna
12-TURÅžULAR: Ezmeli Biber TurÅŸusu, TurÅŸu
13-REÇELLER: Portakal Reçeli, Ayva Reçeli
14-ÅžURUPLAR
