1. Ana Sayfa
  2. Yazarlar
  3. Ömür Akkor
Ömür Akkor
Ömür Akkor Özgeçmişi
1975 yılında Kilis'te doğdu. Uludağ Üniversitesi'nde İktisat okudu. 5 yıl Bursa‘nın ilçe ve köylerinde yemekleri kayıt altına aldı. 105 yıldır devam eden ve Türkiye’nin en eski arkeolojik kazısı olan Alaca Höyük’te kazı çalıştayı ekibinde şef olarak bulundu ve 4000 yıllık yemekleri hayata geçirdi. Son 25 yıldır Türkiye mutfağı üzerinde çalışmalar yapmak için 81 ili gezdi ve “Türk mutfağı için 250. 000 km” projesini tamamladı. Hazırladığı “Bursa Mutfağı” kitabı, Bursa'nın 500 yıllık yemek kültürünü masaya yatıran ilk yemek kitabı oldu. Kitapta ilk kez yayınlanarak dünya mutfak literatürüne giren 140 tarif yer alıyor. Ömür Akkor’un 28 yayınlanmış kitabı bulunuyor.
Takip Et 42 kişi takip ediyor
İletişim Bilgileri
@omurakkor @omurakkor @profile.php?id=100045118693363 @profile.php?id=100045118693363

14 ürün listelendi

Kategori
Yayıncı
Ürün Türü
Oylama
Dil
Fiyat

Fiyat aralıkları kampanyasız fiyatlar için uygulanmaktadır. Kişiye özel indirimler ve kampanyalı fiyatlar sebebiyle farklı gösterimler olabilir.

Ömür Akkor

Balıkesir Gastronomi Atlası
Balıkesir Gastronomi Atlası 301,90TL
Balıkesir Gastronomi Atlası KETEBE YAYINEVİ Ömür Akkor

Kitapyurdu Fiyatı: 301,90TL

Liste Fiyatı: 499,00TL
Yayın Tarihi: 25.04.2022
136 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı

24 Saatte Kargoda

Türkiye Gastronomi Atlası
Türkiye Gastronomi Atlası 453,15TL
Türkiye Gastronomi Atlası KETEBE YAYINEVİ Ömür Akkor

Kitapyurdu Fiyatı: 453,15TL

Liste Fiyatı: 749,00TL
Yayın Tarihi: 21.06.2021
104 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı

24 Saatte Kargoda

Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü 906,90TL
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü KETEBE YAYINEVİ Ömür Akkor

Kitapyurdu Fiyatı: 906,90TL

Liste Fiyatı: 1.499,00TL
Yayın Tarihi: 05.04.2022
296 sayfa
TÜRKÇE
Ciltli
Kuşe Kağıt
Bursa Mutfağı
Bursa Mutfağı Ürünü İncele
Bursa Mutfağı TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 13.03.2009
357 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kuşe Kağıt
Ürünü İncele
Selçuklu Mutfağı
Selçuklu Mutfağı Ürünü İncele
Selçuklu Mutfağı ALFA YAYINLARI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 16.05.2014
210 sayfa
TÜRKÇE
Ciltli
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Practical Recipes-In Turkish Cuisine / Pratik Tarifler
Practical Recipes-In Turkish Cuisine / Pratik Tarifler Ürünü İncele
Practical Recipes-In Turkish Cuisine / Pratik Tarifler BLUE DOME Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 01.01.2014
İNGİLİZCE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Seljuk Cuisine-A Chef's Quest Fır His Soulmate / Selçuklu Mutfağı
Seljuk Cuisine-A Chef's Quest Fır His Soulmate / Selçuklu Mutfağı Ürünü İncele
Seljuk Cuisine-A Chef's Quest Fır His Soulmate / Selçuklu Mutfağı BLUE DOME Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 01.01.2014
İNGİLİZCE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Best Egg Recipes-From The Ottomans To The Contemporary Turkish Cuisine / Yumurtalı Tarifler
Best Egg Recipes-From The Ottomans To The Contemporary Turkish Cuisine / Yumurtalı Tarifler Ürünü İncele
Best Egg Recipes-From The Ottomans To The Contemporary Turkish Cuisine / Yumurtalı Tarifler BLUE DOME Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 01.01.2014
İNGİLİZCE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Healthy Desserts-With Naturel Sweeteners / Şekersiz Tarifler
Healthy Desserts-With Naturel Sweeteners / Şekersiz Tarifler Ürünü İncele
Healthy Desserts-With Naturel Sweeteners / Şekersiz Tarifler BLUE DOME Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 01.01.2014
İNGİLİZCE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Osmanlıdan Günümüze Yumurtalı Tarifler
Osmanlıdan Günümüze Yumurtalı Tarifler Ürünü İncele
Osmanlıdan Günümüze Yumurtalı Tarifler KAYNAK KİTAPLIĞI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 14.11.2013
88 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Ayet ve Hadisler Işığında İlk Dönem İslam Sofrası
Ayet ve Hadisler Işığında İlk Dönem İslam Sofrası Ürünü İncele
Ayet ve Hadisler Işığında İlk Dönem İslam Sofrası KAYNAK KİTAPLIĞI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 23.11.2015
280 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kuşe Kağıt
Ürünü İncele
Türk Mutfağından Pratik Tarifler
Türk Mutfağından Pratik Tarifler Ürünü İncele
Türk Mutfağından Pratik Tarifler KAYNAK KİTAPLIĞI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 21.08.2014
96 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Sağlıklı Şekersiz Tatlılar
Sağlıklı Şekersiz Tatlılar Ürünü İncele
Sağlıklı Şekersiz Tatlılar KAYNAK KİTAPLIĞI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 21.08.2014
102 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Ürünü İncele
Osmanlı Mutfağı KAYNAK KİTAPLIĞI Ömür Akkor
Yayın Tarihi: 02.06.2016
104 sayfa
TÜRKÇE
Karton Kapak
Kitap Kağıdı
Ürünü İncele
Mobil Uygulamalar
Kitapyurdu Ayrıcalıkları
Platin Üyelik Gümüş Üyelik Onaylı Yorumlar Editörün Seçtiği Yorumlar Destekliyorum Kitapyurdu Rozetleri Teslim Noktaları Kargo Ödeyen Ürünler Puan Kataloğu Kitap Hediye Kartları
Popüler Sayfalar
Çok Satan Kitaplar Yeni Çıkan Kitaplar Kampanyalar Ayın Yazarları Ayın Yayınevleri Kelepir Kitaplar Dijital Ürünler
Özel Sayfalar
Sınav Kitapları Çocuk Kitapları Tam Metin Klasikler Cep Boy Kitaplar İngilizce Kitaplar Bookinzi Kültür-Sanat Ürünleri Oyundan Daha Fazlası Montessori Oyuncakları King of Puzzle Ürünleri Akıl Defteri Ne Okusam?
Kitapyurdu Platformları
Kitapyurdu Sesli Kitap Kitapyurdu E-Kitap Kütüphanem KDY Platformu KDD Platformu Kitapdergisi.com
Yardımcı Sayfalar
Yardım ve İşlem Rehberi Banka Hesap Bilgileri Müşteri Hizmetleri Kargo Ücreti Sıkça Sorulan Sorular Yardım Videoları
İletişim
İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
Diğer Uygulamalarımızı da Keşfedin
Taksitli Alışveriş Yapabileceğiniz Kredi Kartları

Taksit seçeneklerini detaylı incelemek için
Güvenli ve Kolay Alışveriş

Havale, EFT veya Posta Çeki ile alışveriş yapabilirsiniz.

Etbis'e kayıtlıdır

Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş.
© 2026 Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş. İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
build-v6311 - 161 © Her Hakkı Saklıdır.