1. Ana Sayfa
  2. Apo Badem Profil Sayfası

Apo Badem

Mesaj Gönder

Kazandığı Rozetler

Kitapkurdu
Kitapkurdu
 

Yorumları

1Yorum
Pastacılık 1: Hammaddeler, Temizlik, Hijyen, Dizayn
NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK
Dr. Abdullah Badem
Ürünü İncele
Seren Kara
Seren Kara
Kitapkurdu
18.02.2022
Kitap, beslenme, gıda teknolojisi, gıda mikrobiyolojisi, Hijyen, HACCP uygulamaları, pastacılıkta kullanılan malzeme, ekipman fotograflari vb. konuları içeriyor. Maalesef kitap iceriğinde gıda teknolojisi konularına oldukça fazla yer tutmuş. Kitabı pastacılık kitabı değil gıda teknolojisi kitabı olarak degerlendirdim.
Apo Badem
Apo Badem 10 Nisan 2023 Kitabın ikinci baskısında ayrıntılı açıklamalar ile gastronomi alanı için daha anlaşılır hale getirilerek ilave konular eklenmiştir. Teşekkürler ...
Mobil Uygulamalar
Kitapyurdu Ayrıcalıkları
Platin Üyelik Gümüş Üyelik Onaylı Yorumlar Editörün Seçtiği Yorumlar Destekliyorum Kitapyurdu Rozetleri Teslim Noktaları Kargo Ödeyen Ürünler Puan Kataloğu Kitap Hediye Kartları
Popüler Sayfalar
Çok Satan Kitaplar Yeni Çıkan Kitaplar Kampanyalar Ayın Yazarları Ayın Yayınevleri Kelepir Kitaplar Dijital Ürünler
Özel Sayfalar
Sınav Kitapları Çocuk Kitapları Tam Metin Klasikler Cep Boy Kitaplar İngilizce Kitaplar Bookinzi Kültür-Sanat Ürünleri Oyundan Daha Fazlası Montessori Oyuncakları King of Puzzle Ürünleri Akıl Defteri Ne Okusam?
Kitapyurdu Platformları
Kitapyurdu Sesli Kitap Kitapyurdu E-Kitap Kütüphanem KDY Platformu KDD Platformu Kitapdergisi.com
Yardımcı Sayfalar
Yardım ve İşlem Rehberi Banka Hesap Bilgileri Müşteri Hizmetleri Kargo Ücreti Sıkça Sorulan Sorular Yardım Videoları
İletişim
İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
Diğer Uygulamalarımızı da Keşfedin
Taksitli Alışveriş Yapabileceğiniz Kredi Kartları

Taksit seçeneklerini detaylı incelemek için
Güvenli ve Kolay Alışveriş

Havale, EFT veya Posta Çeki ile alışveriş yapabilirsiniz.

Etbis'e kayıtlıdır

Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş.
© 2026 Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş. İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
build-v7558 - 161 © Her Hakkı Saklıdır.