FidelGastro Profil Sayfası

Yorumları

5Yorum

Tadın Gücü - Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek

NOBEL BİLİMSEL

Oğuz Nebioğlu

Ürünü İncele

FidelGastro

05.10.2023

içeriği diğer gastronomi kitaplarına göre çok farklı yemek tarifi beklentisiyle alan hata yapar. Kuramsal olarak ortaya konan fikirler modellerle desteklenmiş. Gayet ufuk açıcı bir kitap.

Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi

DETAY YAYINCILIK

Mehmet Sarıışık

Ürünü İncele

FidelGastro

11.12.2018

Herşeyden azar azar var ilgi alanınıza göre araştırmayı derinlestire bilirsiniz. ben bildiklerimi tazelemek için aldım fazlasını verdi, Editöre ve emeği geçenlere teşekkürler.

Soslar (Acı ve Tatlı Soslar)

YASON YAYINCILIK

Şef Banu Düzgün

Ürünü İncele

FidelGastro

27.12.2015

yazar şef lakabiyla biraz abartilmis.bi sos kitabim olsun ne nedir bileyim diyorsaniz bosuna paranizi bu esere vermeyin.Sadece salatalarin anlatildigi basit recete ornekleri sunan ucuz kalitede bi kitap.

Acısız Bilim & Bilim, Günlük Hayatı Nasıl Değiştiriyor?

NTV YAYINLARI

Chris Smith

Ürünü İncele

FidelGastro

06.12.2015

hoş ve çoktan seçmeli bir kitap akademik uslubu sevmeyenler için tavsiye edemem fakat küçük küçük bilgilerden büyük bir araştırma konusu çıkarmak isteyenler varsa tam size göre

Nicola Tesla Sevgilerimle

GEOTURKA

Nikola Tesla

Ürünü İncele

FidelGastro

27.11.2015

TESLA adamın dibidir.Edisonun amk

Sepetim