barzep

Mesaj Gönder

Kazandığı Rozetler

Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilge
Bilge
Kaşif
Kaşif
Üstat
Üstat

Yorumları

47Yorum
Kitab-ı Me'kulat & Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı
İLETİŞİM YAYINLARI
Günay Kut
Ürünü İncele
Görsel eksik mutlak bir çeviri olmuş ,bugün Türkçesine çevirirken bazı şeyler eklenebilirdi.Yemeklere bakıldığında Osmanlı mutfağının tuz ağırlıklı tatli ve .meyve ağırlıklı olduğu görülüyor bal ve kayısı neredeyse olmazsa olmazlardan.
Ortaçağ'da İslam Mutfağı & Kısa Bir Tarihçe Eşliğinde 174 Yemek Tarifi
İLETİŞİM YAYINLARI
Lilia Zaouali
Ürünü İncele
Kuzey Afrika özellikle Tunus yemek kültürüne rehberlik ediyor her ne kadar İslâm coğrafyasi dense de belli bir bölge ele alınmış,yemek yapmasını seven ve yemek kültürüne meraklılar icin alınabilecek bir kitap
1868 Sofya ve Cihangir'in Kitabı
TİMAŞ YAYINLARI
Halil İbrahim İzgi
Ürünü İncele
bayıldım, İstanbul'u bir kedi gözüyle tanitmak akıllıca bir kurgu.
Gurbet Hikayeleri / Yeraltında Dünya Var
İNKILAP KİTABEVİ
Refik Halid Karay
Ürünü İncele
okumak icin geç kalınmış bir eser
Filmler ve Rüyalar & Tarkovski, Bergman, Sokurov, Kubrick ve Wong Kar-wai
METİS YAYINLARI
Thorsten Botz-Bornstein
Ürünü İncele
sinema ve rüya lnin buluşmasını büyük yönetmenlerle buluşturuyor.