Yorumları

1Yorum
İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri & Masal Yıllarımın Mutfağı
YAPI KREDİ YAYINLARI
Sula Bozis
Ürünü İncele
Annem, annesiz kalınca kendisini bir Rum ailesi; bayan Eleni ve bay Tanaşi büyütmüş. Bu yüzden annem hemşerimiz olan hanımlardan çok daha farklı yemekler yapardı. Bayan Eleni'nin anısına ithafen aldığım bu kitabı çok sevdim. Zeytinyağlı sarma yapamazdım. Şimdi mükemmel yapıyorum. Sula hanımın İstanbul aşkına ve yemek tariflerine hayran oldum. Emeğinize sağlık Sula hanım...