Yorumlar 0
Paylaş

Yalın Üretim ve Yalın Üretime Geçiş Çalışmaları: Büyük Ölçekli Gıda Firmalarında

Name: Yalın Üretim ve Yalın Üretime Geçiş Çalışmaları: Büyük Ölçekli Gıda Firmalarında
Author: Murat Arslandere
ISBN: 9786057557377

Murat Arslandere

EĞİTİM YAYINEVİ

1950’li yıllardan sonra Toyota firmasında ortaya çıkmış ve yıllar süren uzun çabalar sonucu geliştirilmiş olan yalın üretim olgusu özellikle 1990’lı yıllardan sonra tüm dünyanın ilgisini çeker hale gelmiştir. Türkiye’de de bu çalışmalar son yıllarda artış göstermeye başlamış ve bu alanda yapılan uygulamalar giderek artmıştır. Bu kitapta yalın üretim hakkında bilgiler verilmesi akabinde, Türkiye’de faaliyet gösteren büyük ölçekli gıda firmalarında yalın üretim perspektifiyle, sahada detaylı gözlem yapılarak ve yetkililerle yüzyüze görüşmelerle birlikte inceleme yapılarak, detaylı analizler gerçekleştirilmiş ve bulguları paylaşılmıştır.

Liste Fiyatı:	743,00
Yayın Tarihi:	17.09.2024
ISBN:	9786057557377
Dil:	TÜRKÇE
Sayfa Sayısı:	320
Cilt Tipi:	Karton Kapak
Kağıt Cinsi:	Kitap Kağıdı
Boyut:	16.5 x 24 cm