Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera & Anatolia: Adventures In Turkish Cooking - Tüm Yorumları

Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera & Anatolia: Adventures In Turkish Cooking

Somer Sivrioğlu, David Dale

NOBEL YAŞAM

Ürüne Git

29Yorum

AYŞE NUR YENİDİNÇ

22.10.2020

Kitabın baskı kalitesi çok iyi ve tarifler ayrıntılı ve güzel anlatılmış

BUFİKÜR

15.10.2020

Bu salt bir yemek kitabı değil bir kültür anlatılmış. Çok yararlandığım bir kitap oldu. Verilen teknikler ölçüler en doğrusundan ve olması gerekenin en mükemmeli olmuş. Şöyle de denebilir tariflerin çoğu bilindik gibi görünse de ki bu normal kendi yemek kültürümüz, bize balık yemeği değil tutmayı öğreten tarzda hazırlanmış. Ciddi ve samimi bir emek var ortada. Kutluyorum. Bu arada kitaptaki fotoğraflar inanılmaz profesyonel bir sanat eseri gibi. Emeği geçen herkese teşekkürler hayatımda yeme-içme üzerine para verip aldığım tek kitap.

a.süeda

21.09.2020

Daha çok bilinen tariflerden oluşuyor.Daha çok mutfağımızı tanımayanlara yönelik bir kitap olmuş.

Gülsen Şengül

14.09.2020

Eşim için alınan ve içerisinde süper tariflerin olduğu süper bir kitap her eve lazım.

mix1985

02.09.2020

Baskı kalitesi ve fotoğraflar çok güzel. Her yemeği denemedim ama Somer Şef yazdığına göre güzeldir illa ki - AMA - meşhur bir şefin yazdığı bir mutfak kitabını alınca insan daha çok tarif bulmayı umuyor. Mesela tatlı kısmında veya Osmanlı mutfağı kısmında daha fazlasını bekliyordum. Biri de mezeleri eksik bulmuş mesela. Tamam bu bir yemek tarif kitabı değil, güzel bir derleme ama alacaksanız bunları da bilin.

Herodotcu

01.05.2020

Somer Şef tecrübelerini bu kitapta Anadolu kültürü ile buluşturmuştur...

Ayşe Ekim

06.03.2020

bildiğimiz ve bilmediğimiz çok güzel tarifler var.son derece öğretici ve doyurucu bir kitap

Demet İpek

17.01.2020

Meze tarifleri biraz eksik geldi ama onun dışında Türk mutfağına ait pek çok tarif profesyonel yorumuyla sunulmuş.Kitabin baskı kalitesi de çok iyi.

08hacker

17.01.2020

Somer Şefin kitabı alınır.

1 2

Sepetim

Paylaş