Türkiye Gastronomi Atlası
Türkiye Gastronomi Atlası
54Yorum
DeliDumanZade
Kaşif
alanında tek. çok güzel olmuş. ikincisini bekliyoruz
estandor
Kitapkurdu
Çok merak ederek aldım, bazı bölgelerin olmayışı hayal kırıklığı oldu.
KY-2438817
Büyük bir heyecanla aldım. Bazı bölgeler yoktu. Ama yinede bu atlasa torunlarıma bırakacağım bir evladiyelik olarak bakıyorum. Ömür Akkor’cuysanız elinizin altında olsun. Havalı oluyor.
Medinilla
Yer yer eksikleri olsa da, Ömür Akkor'un çok meşgul birisi olduğunu düşünerek- hakkı verilmiş bir eser olduğunu düşünüyorum.
tuğba çakmak
Kitapkurdu
Maalesef beklentimin altında kaldı.Ben her şehirden ufakda olsa bahsettigini düşünerek almıştım ama bir çok şehir yok..
Fatma Tavukcu
Kitapkurdu
Kitaba bayıldım. Çizimler harika. Hangi bölgede ne var, Nerde ne yenir ilgi ile okudum.
zeynpce
Kitapkurdu
Yarı akdeniz ve güneydoğu turu için almıştım. Fakat yeterli değildi. Bazı mekanlar kitapçıklarda açık değildi. Bazı mekanlar aşırı pahalıydı. Gitmeden önce hep başka mecralardaki yorumlarını okudum. Garip bir şekilde kötü yorumları çok olan mekanlar vardı listelerde. Güneydoğu eksikti. Hakkari yoktu. Ben hiç tatmin olamadım. Ömür beyin bilgisine ve deneyimine eleştiride bulunmak haddime değil fakat bu kitap yetersiz ve biraz hayal kırıklığıydı benim nazarımda.
mavera5757
Çizimlerle anlatıldığı için gastronomiye ilgisi olan herkesin seveceği bir kitap. ülkemizde bu alanda yazılan eserlerin artması dileğiyle. Ömür beyin eline ve yüreğine sağlık, İşine gösterdiği emek o kadar büyük ki
aaronstell
Kitapkurdu
resimler çizilerek bölge bölge tariflenmiş, güzel bir harita atlas gezi rehberi
muallimiedebiyat
Kitapkurdu
Harika bir kitap yemekleri ve şehirleri seviyorsanız almalısınız
08hacker
Kitapkurdu
Merak içinde olduğum bir kitap.
huzur22
Kitapkurdu
resimlerle donatılmış nerede gezilir nerede ne yenir elinizin altında olsun diyorsanız sade bir eser
Tuğba Rukiye Ecevit
Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencisi olarak çok beğendim. Kesinlikle lezzet tutkunları için harika bir rehber.
KY-4762407
Tatile çıkmadan önce Çanakkale’de gideceğim yerlerdeki lezzet duraklarını öğrenmek için büyük umutlarla almıştım kitabı. Ancak kitapta Çanakkale’ye dair hiç bir şey bulamadım. Böylesine zengin bir mutfağı es geçmesi benim için büyük hayal kırıklığı oldu maalesef.
1_dilektut
Bilge
Çok bilgilendirici ve eğlenceli . Ara ara tarifler olur diye düşünmüştüm.
dipnotlar
çok çok çok keyifli. devamını bekliyoruz
umranaltun
Her şeyiyle harikulade, öyle nadide, öyle kıymetli ve hoş bir eser ki parasını hak ediyor. Yalnız İstanbul’a neden hiç değinilmemiş onu anlayamadım doğrusu sebebini bilen var mı?
orhangazi5128
orhangazi5128 14 Ağustos 2021
İstanbul için başlı başına özel kitap hazırlayacağını açıkladı bir programda
umranaltun
umranaltun 16 Ağustos 2021
Öyle mii çok güzel, teşekkür ederim
hanimzzzade
Kitap a4 boyutlarında ve gezginler düşünülerek tasarlanmasına rağmen dayanıklı bir kağıt kullanılmamış. 104 sayfa olmasına da aldanmamak gerekiyor çünkü aslında 7 bölgeyi ele alan kocaman çizimlerden ve altındaki notlardan ibaret. Gizli kalmış lezzetleri keşfetmek için heveslenenler varsa üzgünüm ama bir şehrin adının yanına ne yenir yazıp internette aratınca çıkan 3-5 adresten fazlasını bulamayacaksınız.
asya12
asya12 29 Aralık 2021
Ben de aynı düsüncedeyim. İlk defa bir kitaba verdiğim paranın boşa gittiğini düşünüyorum...
Ahmet GÖÇMEN
Kitapkurdu
Nerede neresi görülmeli, nerede ne yenmeden dönülmemeli konusunda yazarın gerçek manada "el"inden çıkmış bulunmaz bir hazine. Seyahat tutkunları için yanında gelen bölge kartelaları da harika fikir.
Ömer Yassıören
Kitapkurdu
Ömür Akkor’un damak tadına güvenmeyen varmı? Bence yok zira kendisi gerçek bir uzman ! Seyahat etmeyi ve yemek yemeyi seven herkesin mutlaka edinmesi gereken bir kitap.