Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler
Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler
50Yorum
FireMoon
24.07.2015
sevgiyle ekmek yapmayı öğrenebilceğiniz satırlarda içtenliği ve samimiyeti hissettiren bir dille yazılmış güzel bir kitap...
ersin Yarar
11.07.2015
Bu kitapta ekmekle aradığınız her şey var. Araştırılarak ve denenerek yazılmış bir kitap.
kayaht
Kitapkurdu
06.07.2015
Evde ekmek yapmayı kafama koyduğum bir vakit almıştım, bir gün uygulayacağım inşallah.
KarıncaKarınca
Kitapkurdu
05.05.2015
İlk maya denememde başarısız olmama rağmen çok faydalı bir kitap . Değerli her yerde bulamayacağınız kişisel notlar ile zenginleştirilmiş.
Macfly
02.04.2015
Kütüphanenizde bulunması şart olan bir kitap. Anlatımı, açıklamaları çok yerinde. Öte yandan günümüz şartlarında gece yarılarına kadar çalışıp bir de ev iş götürmek zorunda olan kadınlar için uygulaması elbette zahmetli ve zaman alıcı.
spiker06
Kitapkurdu
07.11.2014
Katkılı ekmeklerle besleniyoruz. Evde doğal ekmek yapımının püf noktalarını anlatan bu kitap çok hoşuma gitti. Deneyip görmek lazım. Sağlığını düşünen her insanın okuması gereken bir kitap.
Ayşe Eke
Kitapkurdu
17.06.2014
kitabı çok sevdim ve ekşi maya tarifini de denedim...ayrıca çok üzüldüm güzelim buğdayı bukadar mahvettiğimiz için... annem köuyde yetişen birisi olsuğuiçin sordum ona acaba nasıl öğütülüyo un diye anlattı aslında hala yapılabilir hala öğütebiliriz kendimiz unumuzu ve kaybetmeyiz en azından içindeki değerleri...bu tip araştırma kitaplarının daha da artmasını diliyorum
atillastr83
05.05.2014
çok ilginç ve güzel bir kitap, maalesef biz ekmek yemiyormuşuz
nergis09
Kitapkurdu
11.12.2013
Ekmekle ilgili günümüz gerçekleri yazılmış, başta çok ayrıntılı geldi ancak sonradan dünyada ekmek nasıl yapılıyor, bizzat gidip yerinde görmüş olan yazarın gerçek ekmek yapan fırınlarla ilgili izlenimlerini yazdığı bölümü çok sevdim.Tavsiye ederim.
ıkrabegum
28.05.2013
bu kitap bir paylaşım sitesinde tavsiye edildiği için ilgimi çekt i ve merak ettim satın alıcam inşallah kıtap yuırdundan organiğe meraklı ekmeğini evde yapan bırısyım umarım içinde güzel doğal ekmek terifleri vardır..