Halk bilimi, kültür dil bilimi ve deyim bilimi disiplinlerini merkeze alarak hazırlanan bu çalışmada, Türk toplumunun kolektif kültürel yaratmalarından biri olan deyimler temel alınmıştır.
Deyimlerde, Türk toplumunun geçmişten günümüze kültürel hafızasında yer eden bilgi birikimleri, deneyimleri, inançları, dünya görüşlerine ait bilgilerin kodlandığı belirlenmiştir. Bu deyimler analiz edilirken Türk insanının edebî, tarihî, dinî, sosyal, mitolojik birikiminin yanı sıra değer yargıları, ritüelleri, inanç ve uygulamaları da dikkate alınarak disiplinler arası bir yaklaşım benimsenmiştir. Çalışmada, tuz ve yumurta gıda kültürel kodlarını içeren deyimler örneklem olarak ele alınmıştır. Türkçede tuz ile yumurta kültürel kodlarının kültür dil bilimsel analiz yöntemiyle incelenmesiyle deyimlerin sadece dilsel bir ürün değil aynı zamanda toplum ve kültür dairesi içinde şekillenen birimler olduğu ortaya konulmuştur.
Türkçede, deyimleri kültürel kodları açısından inceleyen kitap hacminde bir çalışma mevcut değildir. Bu çalışmayla, Türk halk bilimi ve kültür dil bilimi araştırmalarındaki bu eksikliğin giderilmesine yardımcı olmak, Türkoloji araştırmalarına katkı sağlamak ve bu alanda araştırma yapacak bilim insanlarına kılavuz niteliğinde bir eser kazandırmak arzu edilmektedir.
