1. Ana Sayfa
  2. Yemek / Damak Tadının Tarihi
  3. Tüm Yorumlar
Yemek / Damak Tadının Tarihi
Yemek / Damak Tadının Tarihi
Paul Freedman
OĞLAK YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 2.437,50TL

Ürüne Git
2Yorum
numank
30.01.2021
Gastronomi tarihini objektif bir tarzda ele alan, Paleolitik Cag'dan baskayip Antik Yunan'a, Orta Cag Arap ve Islam Yemek Kulturunden, Ronesans'a kadar gastronominin ne tarz evrelerden gecerek bugunku sekilini aldigini detayli anlatan "ders kitabi" niteliginde mukemmel bir eser. Gastronomi Tarihi'ni merak edenler ve ogrenmek isteyenler icin essiz bir kaynak.
Ömer Faruk BAYAR
Kitapkurdu
30.12.2017
Dünya mutfağı hakkında güzel ve akıcı bir kitap. Kesinlikle okunmalı.
Mobil Uygulamalar
Kitapyurdu Ayrıcalıkları
Platin Üyelik Gümüş Üyelik Onaylı Yorumlar Editörün Seçtiği Yorumlar Destekliyorum Kitapyurdu Rozetleri Teslim Noktaları Kargo Ödeyen Ürünler Puan Kataloğu Kitap Hediye Kartları
Popüler Sayfalar
Çok Satan Kitaplar Yeni Çıkan Kitaplar Kampanyalar Ayın Yazarları Ayın Yayınevleri Kelepir Kitaplar Dijital Ürünler
Özel Sayfalar
Sınav Kitapları Çocuk Kitapları Tam Metin Klasikler Cep Boy Kitaplar İngilizce Kitaplar Bookinzi Kültür-Sanat Ürünleri Oyundan Daha Fazlası Montessori Oyuncakları King of Puzzle Ürünleri Akıl Defteri Ne Okusam?
Kitapyurdu Platformları
Kitapyurdu Sesli Kitap Kitapyurdu E-Kitap Kütüphanem KDY Platformu KDD Platformu Kitapdergisi.com
Yardımcı Sayfalar
Yardım ve İşlem Rehberi Banka Hesap Bilgileri Müşteri Hizmetleri Kargo Ücreti Sıkça Sorulan Sorular Yardım Videoları
İletişim
İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
Diğer Uygulamalarımızı da Keşfedin
Taksitli Alışveriş Yapabileceğiniz Kredi Kartları

Taksit seçeneklerini detaylı incelemek için
Güvenli ve Kolay Alışveriş

Havale, EFT veya Posta Çeki ile alışveriş yapabilirsiniz.

Etbis'e kayıtlıdır

Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş.
© 2026 Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş. İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
build-v6311 - 175 © Her Hakkı Saklıdır.