Aşçıbaşı - Tüm Yorumları

A. O.

30.01.2024

Ilginc ve cok guzel bir kitap, zevkle okudum.

burak_saluk

16.03.2023

Diğer yorumlardan farklı bir yorum yapmak gerekirse üslubu çok tatlı kitabın. İçeriğe bakmadan kelimelerin ahengini tatmak için bile okunabilir.

Ferit Ercan Yargun 08 Temmuz 2023

yemeğin tarihinden de bahsediyor mu acaba

Yanıtları Gizle

Yanıtları Göster

Emre Onar

20.08.2021

transkripsiyon bir eser, oldukca faydali!

özlemdogan

31.03.2021

Osmanlı mutfağına ilgisi olanlar sevecektir

Hilal Aksoy

01.12.2020

Osmanlı Mutfağını anlatan çok faydalı bir eser olmuş. Özellikle ilgili bölüm dersleri için bir kaynak niteliğinde.

bsr_bsr

16.07.2020

Yemeğe meraklı olan babam için aldım. İçeriği çok güzel anlatımı da bir nevi öyle. Osmanlı dönemindeki sözcüklerle dolu. Arka kısmında da sözlük bulunuyor bilmediğimiz kelimeler için. Kelime dağarcığımızın gelişmesi açısından da faydalı olacağını düşünüyorum.

Tuğba Rukiye Ecevit

09.11.2018

Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisiyim.Yararlı bir kaynak olcağını düşünüyorum

esma3434

23.06.2018

Eski kültür yemeklerimizi yapmak için güzel bir eser

onurcakar

03.12.2017

güzel ve aydınlatıcı bir kitap

FireMoon

02.06.2016

reçetelerde net miktarlar olmasada tarih kokan lezzetli bir kitap...

Sepetim

Paylaş