Kitabü't Tabih & Abbasi Bağdatından Yemekler, Tatlılar, Çeşniler
Kitabü't Tabih & Abbasi Bağdatından Yemekler, Tatlılar, Çeşniler
1Yorum
Tarih_Bilinci
Kitapkurdu
03.10.2018
Bitirme tezimde kullanmıştım. Ortaçağ-İslâm dünyasında yemek çeşitlerinin ne olduğunu ve nasıl yapıldıklarını öğrenmek için güzel bir kaynak.