Kitap baskı kalitesi olarak çok iyi.İçerik olarakta bir çok kaynaktan yararlanılarak hazırlanmış.Yazar kendisi evrim teorisine inandığı için bazı konulardaki fikirleride doğal olarak evrimsel süreçle ilgili ancak bu kitabın içeriğini fazla etkileyecek düzeyde değil.Dünyadaki gıda ürünlerinin ilk olarak nasıl kullanılmaya başlandığı ve dünyanın çeşitli yerlerine nasıl dağıldığını tahminlerle anlatıyor.Gıdaların (meyve, sebze, et ürünleri, tahıl ve baharat vb.) kullanılmalarıyla ilgili başlangıçtan günümüze kadarki ilginç serüvenleri anlatılmış.Ancak içerisinde bahsedilen gıdaların bir kısmı ülkemizde yetişmediği için o kısımlar ilgi çekici gelmiyor.Meraklıları için almaya değer.Ben tarih öğretmeni olduğum için almıştım.Aldığıma pişman değilim.Ancak fiyatı biraz pahalı bu fiyata buna değer mi derseniz.ilgi seviyenize göre bazıları için değer bazılarına değmez.
