Karagöz Mutfakta - Tüm Yorumları

savarin

04.10.2024

Çya yayınlarından çıkan tüm kitapları severek okudum. Çiya yayınlarının editörlerini kutluyorum böyle bir kitabı bizlere kazandırdıkları için. Ayrıca aynı yayınevine ait Yemek ve Kültür dergisi yayınlarından çıkan Yemek ve kültür dergilerini okumanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Tabi ki yemeğin sadece tarifi değil özellikle yemeğin tarihi ile ilgilenenler için.

Medeniyet 34

15.05.2024

Bu kitap içerdiği yemek tarifleriyle ve diğer hususlarla mutfak kültürümüz açısından önemli bir kitap.

sulusepkenli

15.11.2023

Yemek tarifleri dışında o dönemin kültürü gazeteleri hayatı anlatan çok güzel bir eser. Karagöz ve Hacivat çizimleri şahane ve alışılmadık. İnanılmaz güzel bir mücevher meraklısı için tabikii

Sepetim

Paylaş