4Yorum
antalyaliahmet
10.04.2017
yemek yapmayı seven ve öğrenmek isteyen herkesin elinin altında bulunması gereken bir kitap.
Ayşe Eke
Kitapkurdu
09.09.2016
mutfakta bell başlı herseye ayrı ayrı yer verilmiş doğrusunu yanlısını da gösteren kucuk fotograflar eklenmiş ben cok begendım gercekten harika bir çalışma olmuş... fotoğraflar güzel anlatım basit
Bookloverteacher
30.08.2014
Harika bir eser, yemek yapmayı seven herkesin elinde bulunması gereken bir kitaplık kütüphane :)
sergeydimitri
10.10.2013
ilk olarak okul kütüphanesinde rastladım bu kitaba ve incelediğimde mutfak çalışanları veya yemek yapmaya meraklı olanlar için bulunması gereken bir eser olduğunu fark ettim.<br />Kitap mutfaktaki araç gereçleri resimleri ve kullandığı alanları anlatıyor.sosların yapımını anlatıyor,kesilen sosların nasıl kurtarabileceğinizi anlatıyor ve resimlerle en iyi şekilde gösteriyor.aşçılığa merakı olanlar için baştan sona okuyup bakması gerektiğini düşünüyorum.