Türkiye'nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri - Tüm Yorumları

Türkiye'nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri

Prof. Dr. Ertan Tuzlacı

ALFA YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 236,25TL

Ürüne Git

7Yorum

Tapusuz63

22.08.2021

Faydalı bir eser.Okuru bol olsun

Beyzanur Kaya

15.02.2018

Ders kitabından kötü resimler ayrı konular çok Latince tez gibi bir kitap

draroz

06.08.2017

ülkemizde yetişen yabani bitkilerin , coğrafi olarak nasıl adlandırıldıldıklarını , nererelerde yemek olrak tüketildiğini anlatan değerli bir kitap.

karakurukayısı

10.01.2017

Bu alanda yazılmış ülkemizdeki ilk ve en iyi kitap. Yazarı da bu alanda en çok araştırma yapmış kişidir.

moloşof

08.08.2015

Daha çok bitkiler konusunda araştırma yapanlara yönelik iyi bir kaynak.Resimler çok güzel çok net bir çok bitkiyi bu resimlerle tanıyabilirsiniz

zumrut-u_anka

23.07.2015

Çok iyi bir kaynak kitap ancak herhalde maliyeti azaltmak için resimleri toplu olarak baştaki sayfalara basmışlar, bu da bitkiyi tanımak için bir o sayfaya bir bu sayfaya gitmenize sebep oluyor. Bütün bitkilerin resminin olmaması da bir eksiklik. Gene de yorumumun verilmiş olan emeği gölgelemesini istemem. En yaygın olanlarının resmi var ve bitkinin latince ismini kullanarak internetten resmini bulmak çok zor değil. Nasıl yenilebildiğinin bilgisi de zaten kitapta yöre yöre listelenmiş. Bu kitaptan sonra orada burada gördüğünüz otlara bambaşka bir açıdan bakacaksınız...

isuatfurkan

09.08.2011

DErinlemesine bir kaynak kitap.

Sepetim

Paylaş