Ana Sayfa » Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler » Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Hakkındaki Yorumlar

Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler Hakkındaki Yorumlar

Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
efesane
14.10.2024
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gerçek Ekmek hakkında ne yiyoruz sorusuna cevap arayanların okuyabileceği bir kitap.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Songül Esmer
19.07.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde kendi ekmeğimi pişirmeyi sevdiğim için aldığım bu kitaba henüz başlamasam da okumanın faydalı olacağını düşünüyorum.
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
güneşli_günler
18.07.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Görme engelliler için seslendirdiğim içerisinde bazı ülkelerde ve ülkemizdeki ekmek çeşitlerine yer veren oldukça faydalı bilgiler içeren bir kitap.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Güll G.
20.06.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Özgün ve değerli bir kitap.. Güzel bir çalışma olmuş. Ekmeğe bir başka bakıyorsunuz..
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
mis-limon
09.02.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
kız kardeşim ekmekçilik okumaya başladığında hediye aldım.
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
Sena Tuğra
26.08.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Rabia kızıldaş tavsiyesi ile aldım ekmek yapabilmeyi çok istiyorum kargolama iyiydi
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
AYŞE CERİT
30.05.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ne yediğini bilmek noktasında bilinçlenmek için güzel bir eser...
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Eray GÖKGÖZ
06.04.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmegin tarihçesi, minik sağlik bilgileriyle süslenmiş diğer ülkelerden örnek ekmek tarifleriyle miss gibi sicak ekmek kokan bir kitap..
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
ahmetan
29.11.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde ekşi mayalı ekmek yapmak isteyenler için iyi bir rekber..
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Lale Korkmaz Ünsal
21.11.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmeğimi, ekşi maya ile evde çok severek yapıyorum. Kitabı da çok beğendim, tavsiye ederim...
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
erkan özyürek
04.03.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Güzel bir kaynak.Detaylı bilgi ve tarifler.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
s1mran
25.02.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kemal Özer’in Yediklerimizin içinde ne var isimli muhteşem kitabında önerdiği için alacağım yediklermiz önemli en başta ekmek
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
fatma Küçükbesleme
27.09.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde kendi ekmeğimi kendim ekşi maya ile yapıyorum. Bu açıdan ekmekle ilgili kitaplar okumayı seviyorum. Bu kitabı çok beğendim. Bir tarif kitabı olarak yaklaşmamak gerek. Zaten ekmek yapım biçimi benden farklı olduğu için tarifleri büyük ihtimalle uygulamam. Ama ekmeğin özü, gerçek ekmeğin nasıl olması gerektiği, özellikle de ekmekle ilgili değişik kültürleri anlatması çok güzel. O açıdan tavsiye ediyorum. Bence hem hızlı akıyor hem de güzel bir his oluşturuyor.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
oguzhan_tinmaz
01.06.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde ekmek yapmaya başlamadan önce okunulması gereken bir kitap. Gayet başarılı. Ekmek yapımının temellerini anlatılıyor onun için de çok fazla tarif yok bu da bir temel kitapta olması gereken özellik.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Üstat
Üstat
Bilgi İçin 
taşköprüzade
13.09.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmekle alakalı bir çok kitabda bulunmayan bilgiler var
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Kamer Güzel
11.05.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Yuzyillardir kutsal sayilan ekmegi degerden dusuren zamane zihniyetinin mutlaka ogrenmesi gereken detaylarla dolu. Simdiki ekmekler neden besleyici degil, eski yontemler neden uygulanmaya devam etmeli, eksi mayali ekmek neden daha besleyici, ve daha fazlasini cok guzel acikliyor. Bu kitabi okuduktan sonra eksi mayali ekmek yapmaya basladim ve kitabin sonundaki tarifleri kullaniyorum.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
gurleyen57
16.02.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gerçekten güzel bir kitap. Bit pazarına nur yağdı. Eskiden dalga geçilen, küçümsenen, köylü işi diye burun kıvrılan her türlü yiyecek makbul oldu.
Yanıtla
2
1
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
lambuka
12.12.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmekle ilgili keyifli bir kitap. Meraklısına satın almak düşer.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
irmac
04.12.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde ekmek yapmaya niyetleniyorsanız almanızda yarar var.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
hnmdkc
16.08.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmek temel besin kaynağımız asıl olan ekmeği bilmek için çok güzel kaynak
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Vildan Sayar Yavaş
20.07.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde ekmek yapmaya başlamak için güzel bir kaynak.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
sedeftuncer
26.05.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kitaba göz gelirdim. Bilinçlenmek için okunmalı. Çocuklarımıza, geleceğimize sahip çıkmak gerek.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
ALESTA
08.04.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bayağı araştırma yapılmış, emek verilmiş bir kitap. Sonunda tarifler de var.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
HAYDAR9
03.02.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmek hakkında önemli bilgiler veriyor.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
hicatzi
22.01.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Unu, buğdayı kötüleyen onca şey varken; bu kitap sapla samanı birbirinden ayırıyor. Ekşi mayanın gücünü gösteren; probiyotik bir ürün olduğunu kaydeden bir kitap. Yazarın Türkiye araştırmasını derinleştirip bir kitap daha yazmasını temenni ederiz.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
doruk_07
29.12.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Eksi mayanin bedenimiz icin ne kadar cok onemli oldugu ve ne gibi faydalari olduguna deginilmis. Farkli ulkelerde gercek ekmekler yapan firincilardan ve tariflerinden bahsedilmis. Maalesef bizim ulkemizde gercek ekmek yapan bir firin ve firinci bulunamamis.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
kübra Sinecen
05.10.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
ekmek üzerine yazılmış güzel bir kaynak.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
KY-618761
29.08.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekmeği doğru yapabilmek, tekniğini öğrenmek için yaptım. Daha kapsamlı olabilirdi
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
Nurcan_K
24.08.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bir beslenme uzmanı olarak ekmek hakkında çok doğru bilgiler verilmiş, benim için çok yararlı bir kitap oldu. Tarifleri mutlaka deneyeceğim. Yazarımıza teşekkür ediyorum...
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Patukcan
06.08.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
ekmekler hakkında çok güzel ve bilmediğimiz bilgiler var.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
ddmbgc
09.06.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kitabı almadan önce denediğim ekşi maya ekmeklerim olmuyordu. Bu kitapla Harika ekmekler yapıyorum.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Goreleli_RA
16.05.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
evde ekmek yapmak konusunda çok başarılı bir kitap. Evde ekmek yapmak isteyenlerin evinde kesinlikle bulunmalı
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
antalyaliahmet
12.04.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
ekmek konusunda tüm bilinmeyenleri anlatan güzel bir kaynak.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
*deniz*
21.03.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
ekmek konusunda bilinçlendiren, güzel bir kitap. fakat tarifleri benim için çok uygulanabilir değil, internet sitelerinde daha pratik tarifler mevcut.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
saygihumeyrae
03.10.2016
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ekşi maya yapmak çok kolay, ekşi mayalı ekmek ondan kolay piştiğinde evi saran koku paha biçilemez!
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Zyno1
23.07.2016
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
ekmek ile ilgilenler için çok güzel bir kaynak olmuş tavsiye ederim
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
BKLC
25.12.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
şöyle ekşi mayayı kendim yapabilsem, ekmeğimi kendim pişirsem diye çok uğraştım kitabı okurken.ama olmadı işte.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
masiva58
25.08.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Şimdiki yediğimiz ekmek için çarpıcı sonuçlar ortaya koymuş bir kitap...
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
FireMoon
24.07.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
sevgiyle ekmek yapmayı öğrenebilceğiniz satırlarda içtenliği ve samimiyeti hissettiren bir dille yazılmış güzel bir kitap...
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
ersin Yarar
11.07.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bu kitapta ekmekle aradığınız her şey var. Araştırılarak ve denenerek yazılmış bir kitap.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
kayaht
06.07.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Evde ekmek yapmayı kafama koyduğum bir vakit almıştım, bir gün uygulayacağım inşallah.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
KarıncaKarınca
05.05.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
İlk maya denememde başarısız olmama rağmen çok faydalı bir kitap . Değerli her yerde bulamayacağınız kişisel notlar ile zenginleştirilmiş.
Yanıtla
0
1
Destekliyorum 
Bildir
Macfly
02.04.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Kütüphanenizde bulunması şart olan bir kitap. Anlatımı, açıklamaları çok yerinde. Öte yandan günümüz şartlarında gece yarılarına kadar çalışıp bir de ev iş götürmek zorunda olan kadınlar için uygulaması elbette zahmetli ve zaman alıcı.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
spiker06 07.11.2014
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Katkılı ekmeklerle besleniyoruz. Evde doğal ekmek yapımının püf noktalarını anlatan bu kitap çok hoşuma gitti. Deneyip görmek lazım. Sağlığını düşünen her insanın okuması gereken bir kitap.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
atillastr83 05.05.2014
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
çok ilginç ve güzel bir kitap, maalesef biz ekmek yemiyormuşuz
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
ıkrabegum 28.05.2013
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
bu kitap bir paylaşım sitesinde tavsiye edildiği için ilgimi çekt i ve merak ettim satın alıcam inşallah kıtap yuırdundan organiğe meraklı ekmeğini evde yapan bırısyım umarım içinde güzel doğal ekmek terifleri vardır..
Yanıtla
4
1
Destekliyorum 
Bildir
SEFİKA Öksüz
11.03.2016
kapağındaki" hakiki un doğal ekşi, maya ile birbirinden sağlıklı tarifler"yazısını görüp aldıktan sonra ilk 100 sayfa tarihçe, felsefe,gezi notları vb ile tüm umudumu yitirip son 20 sayfada bir kaç tarif(gram ve ml ölçülü) ile yetinmek zorunda kaldım.
Yanıtla
2
1
Destekliyorum 
Bildir
ADEBRUM
25.12.2015
Beğenmedin belirli alanlarda araştırma yapılmış ülkemizde çok araştırma yapılmamış, yabancı hayranlığı kokan bir kitap.
Yanıtla
1
1
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Ayşe Eke 17.06.2014
kitabı çok sevdim ve ekşi maya tarifini de denedim...ayrıca çok üzüldüm güzelim buğdayı bukadar mahvettiğimiz için... annem köuyde yetişen birisi olsuğuiçin sordum ona acaba nasıl öğütülüyo un diye anlattı aslında hala yapılabilir hala öğütebiliriz kendimiz unumuzu ve kaybetmeyiz en azından içindeki değerleri...bu tip araştırma kitaplarının daha da artmasını diliyorum
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
nergis09 11.12.2013
Ekmekle ilgili günümüz gerçekleri yazılmış, başta çok ayrıntılı geldi ancak sonradan dünyada ekmek nasıl yapılıyor, bizzat gidip yerinde görmüş olan yazarın gerçek ekmek yapan fırınlarla ilgili izlenimlerini yazdığı bölümü çok sevdim.Tavsiye ederim.
Yanıtla
4
1
Destekliyorum 
Bildir
Mobil Uygulamalar
Kitapyurdu Ayrıcalıkları
Platin Üyelik Gümüş Üyelik Onaylı Yorumlar Editörün Seçtiği Yorumlar Destekliyorum Kitapyurdu Rozetleri Teslim Noktaları Kargo Ödeyen Ürünler Puan Kataloğu Kitap Hediye Kartları
Popüler Sayfalar
Çok Satan Kitaplar Yeni Çıkan Kitaplar Kampanyalar Ayın Yazarları Ayın Yayınevleri Kelepir Kitaplar Dijital Ürünler
Özel Sayfalar
Sınav Kitapları Çocuk Kitapları Tam Metin Klasikler Cep Boy Kitaplar İngilizce Kitaplar Bookinzi Kültür-Sanat Ürünleri Oyundan Daha Fazlası Montessori Oyuncakları King of Puzzle Ürünleri Akıl Defteri Ne Okusam?
Kitapyurdu Platformları
Kitapyurdu Sesli Kitap Kitapyurdu E-Kitap Kütüphanem KDY Platformu KDD Platformu Kitapdergisi.com
Yardımcı Sayfalar
Yardım ve İşlem Rehberi Banka Hesap Bilgileri Müşteri Hizmetleri Kargo Ücreti Sıkça Sorulan Sorular Yardım Videoları
İletişim
İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
Diğer Uygulamalarımızı da Keşfedin
Taksitli Alışveriş Yapabileceğiniz Kredi Kartları

Taksit seçeneklerini detaylı incelemek için
Güvenli ve Kolay Alışveriş

Havale, EFT veya Posta Çeki ile alışveriş yapabilirsiniz.

Etbis'e kayıtlıdır

Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş.
© 2026 Kitapyurdu Yayıncılık ve İletişim A.Ş. İletişim Hakkımızda Kişisel Verilerin Korunması Çerez Ayarları
build-v3946 - 166 © Her Hakkı Saklıdır.