Gelenekten Evrensele Osmanlı Mutfağı - Tüm Yorumları

Gelenekten Evrensele Osmanlı Mutfağı

Yunus Emre Akkor

ALFA YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 202,50TL

Ürüne Git

11Yorum

ssalii

06.04.2020

Ben kitapta aradığımı bulamadım. Osmanlı mutfak kültürü ile ilgili fikir edinebilirsiniz fakat tarifler basit, daha çok göz doyuruyor. Deneyip hayata geçirebileceğiniz bir tarif pek yok.

AyYildiz84

26.11.2019

Yemek yapmayı seven herkesin kendini mutfak kültürü alanında geliştirebileceği bir eser. Akkor kardeşler geleneğin peşinde, meraklısına deryalar sunuyor.

lgznvt

21.01.2019

Mutfağa değer katacak bir kitap.

Armad

27.11.2018

osmanlı mutfağını merak edenler için harika bir eser

sezginzeynel

03.06.2018

Mutfak kültürümüzün kökenini anlatan çok güzel bir eser

serrun

01.03.2018

Herkesin kütüphanesinde olması gereken muhteşem bir eser...

pnima

18.08.2017

osmanlı yemeklerine ilgim aslında yeni değil ama bunu bahsi geçen kitapla taçlandırdığıma inanıyorum ve herkese de tavsiye ediyorum müthiş olmuş. kitap bence sadece bir yemek kitabı değil zaten ... bir kültür bombardımanı gibi ...

Dexted

24.06.2017

atalarımızın mutfağını nihayet öğrenicez

sitare_1

14.06.2017

Tarifler genel olarak gayet güzel anlatılmış, uygulanabilir. Ancak kitabın başında yazarın sayfalarca aldığı ödülleri, katıldığı tv programlarını ve pek çok etkinlikteki boy boy fotoğraflarını koyması kitabın güzelliğini gölgelediğini düşünüyorum.

Kitapkurdu Ailesi

29.04.2017

yazari ozel bir tv programinda izlerken tanidim, Osmanlı Mutfağına oldukca hakim ve cok güzel uygulayan biri. buyuk bir hayranlik ve bir o kadar da ozenerek izliyordum kendisini.çok uçuk tarifler yok, mutfaga ilgi duyan herkes uygulayabilir bence.

dalida1974

10.03.2017

İçinde kolay uygulanabilir farklı ve lezzetli tarifler var.Başucu kitaplarım arasında yerini aldı.

Sepetim

Paylaş