Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin (2 Cilt) - Tüm Yorumları

Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin (2 Cilt)

Osman Güldemir

OĞLAK YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 893,75TL

Ürüne Git

4Yorum

hrhgz

21.05.2020

bir y.lisans çalışması alanında nadir örneklerden bir tanesi. Baskısı da gayet güzel arkadaşlar

Sosyolog S.

05.12.2019

orijinal kaynağın ikinci ciltte olması ayrı bir güzellik... temel kaynak kitaplardan biri olarak yeniden ele alınıp Osmanlıca konusunda sıkıntı yaşayanların rahatça okuyup uygulayabileceği bir başucu yemek kitabı... kütüphaneme kazandırdığım yegâne kitaplardan biri.

YeşilDüşler

24.09.2018

Osmanlı mutfağı adına tariflerin yer almış olduğu bir eser zaten bunu adından biliyorsunuz,lakin 2 cilt olan bu eser 1 cildin tamamı osmanlıca ek yazma fotokopilerinin olduğunu bilmelisiniz. Teşekkür ederim.

FireMoon

04.04.2016

osmanlı mutfağını kendi sofranıza taşıyacaksınjz...

Sepetim

Paylaş