Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
40Yorum
Okuma Akademisi
Kitapkurdu
Mesleğimizi tanımak isteyenler için yazılmış, yüzeysel bilgiler içeren ama farkındalık oluşturan bir kitap.
Müh. Civciv
Kitapkurdu
1. sınıftayken almıştım. Meslekle ilgili kabaca vasıflarımı öğrenmek ve bu hususta kendime taslak oluşturması için aldım. Keza da öyle. Kitap sadece gıda mühendisi gibi düşünmenizi değil aynı zamanda ürünün pazarlama ve stratejik yaklaşımla tüketiciye ulaşmasını aktarmış. Akıcı ve yalın bir şekilde yazılmış, dileyen herkes okuyabilir.
MERVENUR KANDİL
İçerisinde gıda mühendisliği alanı ile ilgili literatüre ait kelimeler olsa da genel anlamda sade ve anlaşılır dilde yazılmış bir kitap. Gıda mühendisi olarak tavsiye ederim...
pembebulutlar
Gıda mühendisi olmanıza gerek yok. Çok açık ve yalın. Doğru bildiğimiz yalanlar diyelim.
GokceComert
Gıda Mühendisliği okumuş kişiler için gayet iyi bir rehber. Bu alandaki pek çok konuya dair önemli bilgi ve fikirler elde edilebilir.
KY-3347586
kitabı okurken twit okuyor gibi hissettim hemen hemen herkesin ağzında olan şeyler yazılmış gıda mühendisinden çok bölüm dışındakilere hitap eden bı kitap
hilahill
Okuduğum üniversiteye sunuma gelmişti kendisi kitabı da severek okudum :)
Büşra
Kitapkurdu
Sadece gıda mühendislerine yönelik bir kitap olmayıp herkesin okuyabilecegi açık bir dille yazilmis güzel bir eser.
mügebultuk
Kitapkurdu
kitap gerçekten öncelikle gıda mühendislerinin olmak üzere her insanın okuması gereken cinsten. Gıda mühendisliğini ilmek ilmek, başka metalarla ilişkilendirerek inceliyor. Sadece islamik bakış açısından hoşlanmadım.
UĞUR ANDAÇ GÜLER
Gıda mühendisliğini anlamak için okunması gereken bir kitap
dmlfyz
içerisinde her gıda mühendisinin hatta herkesin faydalancağı bilgiler olduğunu düşünüyorum.. zevkle okuyorum
kbu
Mesleki bilinç oluşması açısından faydalı bir kitap olduğunu düşünüyorum.
Çağla Sönmez
gerçekten çok bilgilendirici mükemmel
Fulda aşire Sağdıç
bir gıda mühendisi olarak merakla aldm. bence gıda alanında deneyimlerin anlatıldığı daha fazla kitaplar yazılmalı ki gelecek muhendisler aydınlansın
Keşf@
Bence her mühendis okumalı..
catmurphy
Büyük bir heyecanla aldım ama bildiklerimden farklı bi şeyler okumadım. Son kısımda din ile gıdayı ilişkilendirdiği kısımlar ilgimi çekti fakat kitabı almasamda olurmuş.
bsrtrn2528
Kitapkurdu
sen ne güzel bir kitapsın..
Mikro1
Özellikle gıda mühendisliği bölümünde okuyan öğrencilerin okumasını isterim. Öğrencilik dönemlerini sadece sınavları geçmek için değil, bölümlerini anlayarak daha farklı bakış açısı geliştirerek daha verimli geçirmelerine katkısı olacağını düşünüyorum.
CANANTAŞKINGIDMÜH
Kitapkurdu
Gıda Mühendisi olarak şiddetle tavsiye ederim...
alizzet
Gıda Mühendisi eşim için aldım ve bir çırpıda okudu.
1 2