Çerkes Kızından Tarifler - Tüm Yorumları

Sezin Kankoç

23.10.2025

Bir çerkes olarak gurur duydum

pinarelcin

23.08.2020

Ottolengi Ortadogu icin neyse Sine Boran Art da Kafkaslar icin odur. Oldukca basit ama buyuleyici tarifler var. Mesela sifirdan sirdan mayasi nasil yapilir ve sonrasinda peynir yapimi, kuru meyvelerden fermente soguk icecekler yapimi, pancar yaprakli borek, peynirli hinkel, cevizli haluj, cevizli taze fasulye puresi. Mutfakta ufkumu acti. Gercek bir hazine ve guzellik. Ellerine saglik.

şeyma yılmaz

01.10.2018

Bir çerkes kızı olarak bu kitabın varlığından mutluluk duydum.Emeği geçenlere tesekkürler.

NalMeS99

09.01.2018

Ben kitabı çok beğendim. Çerkes mutfağından çok güzel örnekler bulmak mümkün. Tavsiye ederim.

Naşide Dönmez

05.01.2018

Merak ettiğim bir mutfak kültürü. Bilindik tariflerde var,benim hiç duymadıklarım da

Hanife Dilek Batislam

11.07.2017

Tarifler fena değil.

Sepetim

Paylaş