8Yorum
Kitap_Sevgisi
Kaşif
Fotoğraflar ve baskı kalitesi çok güzel. Tüm tarifleri denemek istiyorum.
Gülcan Karakaya
Kitapkurdu
İçindeki bütün tarifleri denemek istiyorum tarifler anlaşılır şekilde
nlytrrr
Evde ekmek yapmaya karar verdigin zaman aldigim ve maya hazirlamadan ekmek yapimina kadar tum surecleri aciklayici sekilde anlatan cok basarili bir kitap
derinn35
Kitapkurdu
Başucu kitabım her tarifi deneyeceğim:)
Yurdaokay
Hayal kırıklığı yaşadığım kitap
Ayşe Eke
Vakfiyet hissi vermedi yalnız iyi niyetli bi çalışma
saygihumeyrae
Çok çok ümitle almıştım.. Beklentilerimi karşıladığını söyleyemem. Özellikle artisan ekmek ve doğal ekşi maya konusunda rehber olabileceğini düşünmüştüm fakat maalesef ki yanılmışım.. tüm tarifler hazır ticari mayalar ile hazırlanıyor. Fotoğraflar, kitabın baskı kalitesi çok güzel, ona diyecek lafımız Yok elbette. Fakat, okuyucu olarak ilk beklentimiz içeriği idi, kesinlikle bu fiyata değmeyeceğini düşünüyorum.
Tacendfil
Resimler, tarifler harika. Ayrıca temel besin kaynağımızın tarihsel gelişimini gösteren tablo çok güzel.