Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi Hakkındaki Yorumlar

METİN BULUT
28.05.2024
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Okuma merakım nedeniyle aldım başlangıç önerisi dediler
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
kimkibu
20.01.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ders için aldım ve iyi bir giriş kitabı. Temel bilgi için alacak olanlara tavsiye ederim.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
FidelGastro
11.12.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Herşeyden azar azar var ilgi alanınıza göre araştırmayı derinlestire bilirsiniz.
ben bildiklerimi tazelemek için aldım fazlasını verdi, Editöre ve emeği geçenlere teşekkürler.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
savarin
10.04.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gastronominin tarihi sürecini yada yeme-içmenin tarihsel sürecini görebileceğim ümidiyle satın aldım
Yanıtla
0
4
Destekliyorum 
Bildir
FireMoon
08.01.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi hakkında temel bilgilere sahip olunabilecek bir kitap
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
oguzhan_tinmaz
04.12.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi giriş seviyesinde bir kitap. Bir çok yönü tartışmaya açık.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
61611967
10.10.2017
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
çok beğendim <3<3<3
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir