Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler - Tüm Yorumları

Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler

Gülhan Kaya

HAYY KİTAP

Ürüne Git

9Yorum

Merve İstil

09.08.2021

tarifleri henüz denemedim ama akademik karşılaştırma amaçlı yararlanmıştım. aslında ayrı toplumlar olsa da ne kadar da iç içe geçtiğinin güzel bir göstergesi bence

sulusepkenli

27.04.2021

farklı mutfaklar ortak lezzetler. tarifler anlaşılabilir malzemeler ulaşılabilir. farklı ama ortak tatlar için çok faydalı bir eser

ya kebikeç

06.07.2020

Beklentimin çok altında kaldı.Rum mutfağında çok pişer diyerek Rus salatası tarifi verilmesini ya da Arnavut ciğerinin rum mutfağı bölümünde yer almasını hiç anlayamadım.Ayrıca baskı kaliteside yemek kitabı için kötü.

Elbirce

24.01.2020

Komşu yemekleriyle kendi yemeklerimizi karşılaştırmak ister misiniz?

Semin Caliskan

23.01.2020

Tariflerin anlatımları gayet iyi, pek çok güzel tarif var.

NERGİZ Bayatli

25.10.2019

Bildiğimiz tariflerin orjinal halleri var.Çok güzel ve lezzetliler tavsiye ederim.

Cem Ayyıldız

11.05.2018

tarifleri kısa ama yeterli olduğunu yapmaya başlayınca anlıyorsunuz. Güzel tarifler var.

Redewert

11.04.2018

yemek kültürü için okunmalı

serrun

01.03.2018

Bu topraklarda farklı kültürlerin bu kadar birbirini etkilediğini, zaman içinde nasıl benzeştiğini gösteren çok güzel bir eser...Tavsiye ederim...

Sepetim

Paylaş