Bereketli Olsun Hakkındaki Yorumlar

annem evlendiğinde biri hediye etmiş ve artık paramparça olmuş bir yemek kitabıydı. Yıllarca o kitaptaki tarifleri yaptı annem her biri çok güzel oldu. Ben de parçalanan eski baskısının yerine yeni baskısını aldım. Tarifler de güncellenenler ve yeni eklenenler var. Biz çoğunu denedik herkese tavsiye ederim.

yeni evlenen arkadaşıma katkısı olsun diyerek aldığım kitap her eve lazım

Tarifler uygulanabilir ve anlatımı güzel.

Çok güzel bir kaynak. Tarifler son derece güzel ve kolay bulunur malzemelerden oluşuyor, ölçüler çok mantıklı. Yıllar önce evlenirken ablam bana hediye etmişti. Şimdi ben de evlenecek olan bir kardeşim için yeni baskısını sipariş verdim.

Yaklaşık yirmi yıldır fotokopisi çekilmiş hali vardı. Çok güzel tarifler olduğu için kitap halininde evde olmasını istedim. Tarifler basit ve anlaşılır bir dille yazılmış. Tavsiye ederim

başarılı bir yemek kitabı, tarifler güvenilir ve denenmiş

Annemin mutfağında yıllarca kullandığı, ona yemek yapmayı öğreten ve artık yıpranan bu kitap, yeni basımı ile bana da yemek yapmayı öğretiyor. Kolay bulunan malzemelerle enfes lezzetler bu kitapta. Yazarına sonsuz teşekkürler.

teyzemin anneme düğün hediyesiymiş bu kitap, annemin de bana hediyesi oldu. yeni basımını görünce çok mutlu oldum. kendime aldım, çevremdeki gelin adaylarına da hediye etmeyi düşünüyorum.

Ben bu kitabı çok beğendim.Tek başına bir kadının A dan Z ye mutfağını cekip çevirmesi için yeterli.Yeni yemek yapmaya başlayan kadın-erkek herkese tavsiye ederim.

Annecim lise yıllarında hocasının tavsiyesiyle almış herzaman mutfağının baş köşesinde. gözü gibi saklıyor... bulunca herkese alıp hediye etmişti çeyizlerimize koymuştu... şimdi ben de evleneceklere pratik ve yapılabilecek tarifler arayanlara hem hediye ediyorum hem tavsiye ediyorum...

3-4 ay kadar ahçılık kurslarına gittim kurstaki hocamızın kitaplığında tanıştım bu kitapla ve çok beğendim ve sipariş ettim uygulanabilir ve iyi neticeler alabileceğiniz bir kitap teşekkürler

80 li yıllarda alıp çok yararlandığım bir kitapdı.Kitap yurdunda görünce hemen kızımın çeyizine koymak için aldım.Ayrıca evlenecek tüm bayanlara tavsiye ediyor yada alıp hediye ediyorum.

KPSS sınavına girmeyi düşünen herkeze tavsiye ederim.Verimli bir kitap ablama aldım şu anda mesleğini yapıyor.Bu kitabın katkısı olduğunu düşünüyorum.

oldukca guzel tarıfler var kıtapta.fıyatı da cabası

Annemin daha genç kızlığında aldığı kitaptı ve sayfaları kopmuştu.Ben de oradan tarifler alıyordum bazen ve burda bulunca çok sevindim.Tarifler gayet pratik,malzemeleri her zaman evde olabilecek türden.Tavsiye ederim..

çok güzel bir kitap. 30 sene önce almıştım. şimdi buldum sayenizde ve bütün arkadaşlarıma hediye ediyorum. tavsiye ederim.

çok güzel yapımı kolay ve anlaşılır tarifler,tüm bayanların mutfağında bulunması gerekir.

anneme harika yemekler yapmayı öğreten bu kitap artık benm de güzel yemeklerimin bir sırrı eline koluna sağlık gönül hanım sevgiler

Mükemmel bir kitap tarifler tam ölçüde ve kıvamı mükemmel ne yaparsak yapalım sonuç güzel

gönül candaşa teşekkürler.. bu güzel kitap sayesinde yemek yapmayı öğreniyorum

çocukluğumda annemin severek kullandığı bu kitabı şimdi ben severek kullanıyorum. gönül hanıma sevgi ve saygılarımı iletiyorum. bu kitap dışında yeni tarifleri var ise merakla bekliyorum. kitapta değişen terminolojiyi ya da eski malzemeleri eleştirenlere de saygı duyuyorum. bunları kendinize göre yorumluyamıyor ve elimizdeki mevcut malzemeleri kullanamıyorsanuz mutfakta hiç uğraşmayın... yaratıcı fikirlerle donatılmış, içine sevgi katılmış, lezzetli yemekler hayatımızdan eksik olmasın... Kitabı anlamayanlara kolay gelsin, yapıp yiyenlere afiyet ve bereketli olsun...

Gönül Candaş gerçekten güzel bir kitap hazırlamış.Ancak Mahmut Türkmen'in de dediği gibi tariflerin günümüze uyarlanması gerektiğini düşünüyorum.Tariflerdeki bakır tencere yerine çelik tencere kullanılması günümüz şartları için daha uygun olur.Yemek kitaplarının güncel tarif ve malzemeler içermemesi bence bu kitaptaki en önemli sorunu oluşturuyor.

herşeyden önce yaşım 28 anneannem anneme hadiye ettiği an güzel şeyin (evlendikten sonra)bereketli olsun kitabı olduğunu söylerdi evde halen birtane vardır anneme teyzeme bana yemek yapmayı öğretmiştir. Bir mutfağı idare etmek sanattır bana göre ve sanatın ustası yol göstericidir de ezberletici değil. Gönül hanım o zamanın teknolojisi ile muhtemelen benim de çocuğuma mutfak santını öğretebilecek bir kitap hazırlamışsa ellerine sağlık.. yağlı parşomen kağıdı yerine teflon tepsi kullanmayı da siz akıl etmişsiniz sizin de aklınıza sağlık ama o kitabı mizah dergisi gibi okumak yerine yaratıcılığınızı geliştirmek için kulanmayı deneseniz sanırım daha fazla yararlanırsınız. Ha üzgünüm içinde portakal soslu pekin ördeğinin tarifi yok ama bence öncelik türk mutfağında mercimekli köfte yapmayı öğrenmektir(sadece 1 örnek). Deneyin bakalım ölçülerine gelince bu konuda zorluk çekiyorsanız bence mutfaktan uzak durmakta geç kalmışsınız teşekkürler...

gönül hanım güzel bir kitap hazırlamış ama bunu günümüze uyarlarsa daha iyi olmaz mı? Örneğin kitabında ısrarla alüminyum tencere kullanmayın bakır tencere kullanın diyor:-) soruyorum kaç ımızın evinde kullanım amaçlı bakır tencere mevcut.Birde birçok tarifinde tepsinin altına yağlı parşömen kağıdı koymamızı tavsiye ediyor.Sanırım sayın gönül hanım bir ara çarşıya çıkıp güncel olarak kullanılan mutfak malzemelerini incelemeli özellikle çelik , teflon tepsi ve tencereleri....Kitapta ki aydınlatılması gereken bir diğer noktada hazırlanan yemeklerin kaç kişilik olduğu.biz eşimle bir iki tarifi denedik üç gün aynı yemeği yemek zorunda kaldık artıpta atılanlar da cabası:-).Ayrıca malzemelerdeki yumurta sayıları ve et-tavuk miktarlarındaki abartının gözden kaçmaması imkansız.Biz şu an 6000000 tl vererek aldığımız kitabı iş yerinde arkadaşlarla okuyup gülmek amaçlı yani mizah amaçlı kullanıyoruz:-)Umarım bu aksaklıklar(ya da bana aksaklık gibi gelen bu noktalar)bir an önce düzeltilir....