Tuz, Yağ, Asit, Isı & İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri Hakkındaki Yorumlar

Kitapkurdu ve Kitapkurtçuğu
19.07.2025
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Keyifli görsellerle desteklenmiş başarılı bir kitap. İlgi alanım olduğundan heyecanla almıştım, başlıkları ilgi çekici, metinler de iyi yazılmış. Püf noktalar, detaylar harika. Ama şarap yemeklerin olmazsa olmazı gibi fazlaca yer alıyor. Dünya mutfağı kabul ama her mutfakta alkol demirbaş değildir. Sanırım yazar dünyanın belirli ülkelerine yer vermek istemiş çüknü Türk mutfağı vb. bazı mutfaklar kitapta yer almıyor. Her eve lazım bir kitap olarak duymuştum. Ama ben herkeze tavsiye etmiyorum.
Yanıtla
1
1
Destekliyorum  1
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Tsbut
16.02.2024
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Anneme hediye olarak aldım. İçindeki bilgi ve çizimleri faydalı buldu.
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Gülşah Duru
01.01.2022
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Ortalama bir kitap , okuması keyifli ve kolay ancak herkesin okumasını önermiyorum.
Yanıtla
2
4
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
sefa öznam
01.10.2021
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
gösrsellerle destkeli güzel bir kitap
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Bacaksızpepen
20.11.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çizimleri beni benden alıyor
Yanıtla
5
0
Destekliyorum  1
Bildir
KY-2373104
15.09.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Samim Nosrat’ın aynı isimli belgeselini izlemiştim, gerçekten çok güzeldi. Kitap da belgesel gibi çok güzel hazırlanmış
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Melis_
14.09.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Mutfağa ilgisi olanlar için özet bilgiler. Kitaptaki çizimler çok iyi.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
DonanımlıOkur
07.09.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi için güzel bir kaynak kitap.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
v.idi
29.05.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çizimleri ayrı güzel ..İçeriği ayrı güzel
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Mukaddes Efe
28.03.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
muhteşem bir kitap, özellikle gastronomi alanında olanlar ya da yemek yapmayı profesyonel bir iş olarak görenler için içerisinde çok kıymetli bilgiler bulunuyor.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
alminapelin
28.03.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Gastronomi okuyan biri için muhteşem
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Majestica
28.02.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Muhteşem bir kitap. Ancak bazı yerlerde sözlüğe gereksinim duydum. Daha çok profesyoneller ve gastronomi öğrencileri için yazılmış gibi ama bu esere bayıldım
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Zyno1
22.01.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Yemek yapmakla ilgili aklınızdaki tüm soruların cevabını bu kitapla alacağınıza emin olabilirsiniz çok keyifli zevkle okuyacağım
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Ayse Tuna Kemerli
09.01.2020
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Belgeselini de izledim, alın mutlaka :)
Tarifler bilgiler iç sayfalarının kalitesi çizimler muazzam.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Merve-e
10.11.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok güzel ve faydalı bir kitap kesinlikle tavsiye ediyorum.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
Osman Can Kayalı
08.11.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Yemek yapmaya meraklıysan mutlaka edinin. Yemek yapma tekniklerini bulabileceğiniz ve bunları çok güzel görsellerle anlatan bir kitap. İçerisinde bir çok güzel tarif var ve tarifler püf noktaları saklamıyor okuyucudan
Yanıtla
3
0
Destekliyorum 
Bildir
Tuğba Rukiye Ecevit
01.08.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Bir gastronomi öğrencisine yardımcı olabilecek en güzel kitaplardan biri.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
nazli-oz
22.07.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok güzel bir yemek kitabı.Kütüphaneme eklediğim için çok mutluyum.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
ykblackcloud
29.05.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Netflix te çok beğenildi bende hediye aldım
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
pnryasn
02.05.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
muhteşem bu kitaptan çok memnun kaldım
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir
Ben Ney'im
28.01.2019
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Çok faydalı bir eser oldu.bu sayede daha iyi yemekler yapabiliyorum.
Yanıtla
2
1
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
aysen.dinc
26.12.2018
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
KUZENİME HEDİYE ETTİM KESİNLİKLE MESLEKİ ANLAMDA VE MERAKLILARI İÇİN EPEY FAYDALI VE EDİNİLMESİ GEREKEN BİR KİTAP
Yanıtla
3
2
Destekliyorum 
Bildir