4Yorum
numank
03.04.2021
Anadolu soslari denildigi icin tek beklentim Anadolu'ya ait soslari gorebileceim bir kitabi aldigim yonundeydi. Fakat, nacizane fikrim kitabin adi 'Anadolu Mezeleri' veya ' Anadolu Tatlari' olsaydi daha uygun olurdu ve tam manasiyle beklentiyi karsilardi. Kitabin icersinde sos var mi diye sorarsaniz, evet var, ama daha cok meze yapimi sekilinde verilmis tarifler dahilinde. En buyuk hayal kirikligimda kitabin sonuna dogru 'Pesto, Bernaise,Barbeque vs.' gibi soslarin da kitaba eklendigini gormek oldu. Kitabin icerigini inceleme sansiniz var ise, benim tavsiyem incelemeden almayin.
i.z.m.i.r.
Kitapkurdu
07.01.2020
Sos dendiğine bakmayın, muhtelemen tarifler arasında yemek olarak bildiğiniz ve burada yer almasına şaşıracaklarınız olacak. Güzel bir tasarımı da olduğunu belirteyim.
Sosyolog S.
Kitapkurdu
05.12.2019
tavsiye üzerine alıp, aldığım için de çok doğru bir karar verdiğim için mutlulukla okuyan bir okur olarak size de tavsiye ederim. tatlı, tuzlu, ekşi, temel ve yan soslar ile dolu dolu güzel bir kaynak
fema60
Kitapkurdu
03.12.2019
MUTFAK DÜŞKÜNLERİ İÇİN İDEAL BİR KİTAP