Mutfak ve Kültür & İnsanın Beslenme Tarihi - Tüm Yorumları

Mutfak ve Kültür & İnsanın Beslenme Tarihi

Linda Civitello

BİLİM VE SANAT YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 357,50TL

Ürüne Git

7Yorum

Mert Birer

04.01.2025

Gıda tarihi konunda doyurucu bir kitap. Daha yerli bir alternatifini arıyorsanız, Avcılıktan Gurmeliğe: Yemeğin Kültürel Tarihi kitabını önerebilirim.

Emre Onar

02.01.2022

Mutfak kulturune ilgisi olanlar icin tatmin edici bir kitap.

sefaturker

17.06.2021

Beslenme tarihini detaylı bir şekilde anlatmış. Gastronomi okuyanların mutlaka okuması gereken bir kitap.

g2b2gl

22.02.2021

baskısı çok kaliteli. bilgiler çok ilginç. mutfak kültürü ile ilgilenenlere heyecanlı bir kitap.

savarin

03.10.2020

Beslenme tarihine meraklı olanların keyifle okuyacağı bir eser

ktpklk_11

22.04.2020

Sadece alanda çalışanlar için değil alındısı okuyucuya da hitap eden önemli bir eser. Çevirisi de çok iyi. Herkese tavsiye ederim

kafabikitap

08.01.2020

Beslenme tarihi açısından şu zamana kadar okuduğum en geniş kapsamlı eser. Meraklısı olan herkese öneririm.

Sepetim

Paylaş