Kitab-ı Me'kulat & Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı - Tüm Yorumları

Kitab-ı Me'kulat & Bilinmeyen Bir Osmanlı Yemek Kitabı

Günay Kut

İLETİŞİM YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 256,20TL

Ürüne Git

3Yorum

barzep

15.06.2026

Görsel eksik mutlak bir çeviri olmuş ,bugün Türkçesine çevirirken bazı şeyler eklenebilirdi.Yemeklere bakıldığında Osmanlı mutfağının tuz ağırlıklı tatli ve .meyve ağırlıklı olduğu görülüyor bal ve kayısı neredeyse olmazsa olmazlardan.

ALPER_AKBAŞ

01.11.2020

çok güzel enteresan yemekler var. çoğu yemekler uygulanabilirliği zor. sebebi tariflerdeki miktarlar, kazanla kilo ile

KnCtn

08.06.2020

Direk bir çeviri çalışması izlenimi veriyor, şayet tarifteki yemekler en azından görselleriyle beslenmemiş olsaydı güzel olurdu.

Sepetim

Paylaş