Gastronomide Modern Pastacılık - Tüm Yorumları

Gastronomide Modern Pastacılık

Utku Sezer

KİTAPYURDU DOĞRUDAN YAYINCILIK (KDY)

Kitapyurdu Fiyatı: 112,00TL

Ürüne Git

4Yorum

Bahadır Çelik

18.11.2023

Güzel bilgiler sunuyor

Seren Kara

18.02.2022

Pastanede bulunan temel ürünlerin tarifleri gram olarak verilmiş. Resimleri yok. Pastahane recetesi paylaşması acısından alınabilecek bir kitap. Kitap biraz daha recete ve ürün resimleri ile zenginlestirilebilir.

sefaturker

18.08.2021

Temel pastacılık üzerinde bilgi ve tarif veriyor. Gastronomi okuyanlar bu kitabı edinmeli.

Ahmet Uğur Işık

11.02.2021

Gastronomi ile ilgilenen herkesin bilmesi gereken temel bilgi ve tarifleri içeren harika bir kitap.

Sepetim

Paylaş