Yediğimiz Gıdalar Güvenli mi? - Tüm Yorumları

Yediğimiz Gıdalar Güvenli mi?

Warren Leon, Caroline Smith Dewaal

PRESTİJ YAYINLARI

Kitapyurdu Fiyatı: 20,83TL

Ürüne Git

2Yorum

ataunigıda

15.04.2008

evet cok güzel kitaplar bir gıda mühendisi olarak okumam gerektiğini anladım ve aldım cok hoş allah razı olsun

Kalender Güvenç

12.01.2007

Malesef ülkemizde ve dünyada pekde üzerinde durulmayan konulardan biriside foodborn desease, yani gıda kaynaklı hastalıklardır. İshalden başlayıp ölüme kadar götüren gıda kaynaklı enfeksiyon yada toksik zehirlenmelerin olasılığını göz önüne aldığımızda, bu etkileri minumuma indirecek önlemleri bilmekte bir zorunluluktur. Kitabın dili oldukça anlaşılır olduğundan herkes rahatlıkla alıp okuyabilir. <br /><br />Saygılarımla...

Sepetim

Paylaş