Tadın Gücü - Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek Hakkındaki Yorumlar

Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
FidelGastro
05.10.2023
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
içeriği diğer gastronomi kitaplarına göre çok farklı yemek tarifi beklentisiyle alan hata yapar. Kuramsal olarak ortaya konan fikirler modellerle desteklenmiş. Gayet ufuk açıcı bir kitap.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir