Tuz Üzerinden Dünya Tarihi - Tüm Yorumları

METİN BULUT

06.08.2024

Mark Kurlansyk'nin mikro tarih çalışmalarından birisi ben severek okudum. İlgi duyanlara da tavsiye ederim.

1ACCA1

30.03.2024

Sıradanlaşan konuya ilginç bir yaklaşım ortaya konulduğunu görerek almaya karar verdim.

NILDEN

22.03.2024

Tuzun insan hayatı üzerindeki önemini anlatan kült eserin yeni baskısı, şiddetle tavsiye ederim.

SALVAMEA

09.03.2024

Gastornomi Tarihi başlığında dünyada en fazla ses getirmiş eserlerden birisidir. Bir zamanlar tuzun ne kadar önemli olduğunu, tuz üzerinden küçük veya büyük savaşların çıktığını, stratejilerin yapıldığını, tuza sahip olmayan devletlerin balıklarını satabilmek için yaptıkları planlamaları ortaya çıkartmak için yapılan muhteşem bir araştırmanın sonucudur bu kitap. Bir araştırma kitabı böyle hazırlanır, böyle yazılır. Gastronomi tarihi kitaplarının hepsindeki son gibi, bu araştırma da son bölümde teknolojinin önemiyle, İsrail’in teknik bilgisiyle ve amerikan tröstlerinin dünya pazarına hakimiyetiyle biter. Gastronomi veya tarih meraklılarına öneririm. Gizle Devamını Göster

Sepetim

Paylaş