Türk Dünyası Mutfak Kültürü
Türk Dünyası Mutfak Kültürü
1Yorum
savarin
Gastronomi ile sosyoloji alanında okuyan öğrencilerin ve bu alanda ders veren akademisyenlerin kitaplığında bulunması gereken bir kaynak. Türk kültürünü ve mutfağını okunaklı bir şekilde incelemiş faydalı bir kitap.