Ultra İşlenmiş İnsanlar: Neden Gıda Olmayan Şeyler Yiyoruz ve Neden Vazgeçemiyoruz? Hakkındaki Yorumlar

Büyük bir merakla alıp okumaya başladım. Gerçekten başrılı ve ilgilisi için kıymetli bir eser...

Çok severek okudum. Ambalajlı gıdaların ne kadar zararlı olduğunu herkes biliyor. Ama bunun ayrıntısı nedir, nerelere kadar uzanır kimse cevap veremez bilimsel açıklamalarıyla. Ufkumu genişletti, şimdi paketli bir şeyler yiyeceğim zaman üç defa düşünüyorum.

Uluslararası dergilerin 2023 ve 2024’te yılın kitabı seçtiği bu şaheseri Türkiyemize kazandıran yazarı, çevirmeni, yayınevini ve Kitapyurdu’nu tebrik ederim. İbni Sina’nın dediği gibi bütün hastalıkların aslı yenilen ve içilen şeylerdir. 1.Kısımda utra işlenmiş gıdaları (margarin, atıştırmalık, içecek, paketli ne varsa) tarif eder. Son yıllarda bütün dünyada (çocuklarda bile) hızla artan kanser, diyabet, felç, depresyon, bağırsak/mide, tansiyon hastalıklarının en önemli nedeninin paketlenmiş zehirler olduğunu iddia eder. Sonraki bölümlerde, spor ve irade ile önüne geçilemeyeceğini, zehirleri üreten tanıdık global şirketlerin mafya gibi medyayı nasıl kontrol ettiklerini, bu zehirlerin ortak özelliklerini, nasıl bağışıklık yaptıklarını, sağlıklı gıda tüketimini baltaladıklarını, dünyaya verdikleri zararları, uyanan ülkelerin sağlıklı nesiller için aldıkları önlemleri anlatır. 21.yüzyılın BESLENME’de UYANIŞ şaheseridir. Her evde okunması ve devletin çok acil önlem alması gereken konudur.

şu an en çok okunan kitaplardan biri
konu günümüzün en önemli sorunu

günümüzde tükettiğimiz ultra işlenmiş gıdalar hakkında fikir sahibi olmak isteyenler kesinlikle okumalı

Kitabın tek bir sayfasından bile sıkılmadım.. Konu üzerinde çok emek harcanmış. Detaylı araştırmalar ve raporlar okuyucuya sunulmuş..