5Yorum
KY-160218
09.09.2008
Çok lezzetli tariflerin proffesyonel boyutta anlatıldığı bir kitap
V. Işıl Ataman
27.11.2007
Kitap bugün elime geçti. Henüz bir deneme yapma fırsatım olmadı ama anlatımı, sayfa düzeni, içeriği gayet güzel. Hem amatör, hem de profesyonel arkadaşlar için güzel bir kaynak...
yaseminbolukbas
Kitapkurdu
27.11.2007
cok hevesle alip hayal kirikligi yaratan bi kitap.. bi tarifi uygulamak icin kitapda durmadan sayfa karistirmaniz gerekiyor.. sole bi sayfa acim uygulayayaim kolayligi yok. bi tarif icin en az 3-4 farkli sayfaya gitmeniz lazim.. hic pratik degil!
lacertus
24.08.2007
Kitaptaki birçok tarif hem çok pratik hem de çok lezzetli. Kitapta bazı temel tarifler var (pide hamuru, krema vs.) ve çoğu tarfite bu temel tarfileri kullanıyorsunuz. Ve eğer pasta tarifi uydurmayı seven varsa bu temel tarfilerden yeni tarifler ortaya çıkarabilir :) <br />Genel olarak söyleyeceğim şey; pratik ve az malzemeyle lezzetli pastalar!
gultugba
26.10.2006
Uzun zamandır almak istediğim bir kitaptı. Bayramda bir arkadaşım hediye etti. Dayanamayıp 4 tarif denedim hemen. Bu kadar az malzemeyle bu kadar kısa zamanda bu lezzet... Beyaz fırının enfes makaronları, türüfleri ne ararsanız hepsi bu kitapta. Tavsiye ederim.