Türkiye'nin Peynir Hazineleri - Tüm Yorumları

Türkiye'nin Peynir Hazineleri

Suzanne Swan

BOYUT YAYIN GRUBU

Ürüne Git

4Yorum

makdur

01.12.2015

sadece yöresel peynirler ile ilgili çok detaylı olmasa da bilgi veriyor. üretim teknikleri hakkında bilgi yok, eğer üretim teknikleri hakkında bilgi almak için alacaksanız tavsiye etmem.

FireMoon

21.07.2015

yöresel peynirlerimizi anlatan peynir kültürümüzün ne kadar çok çeşitli olduğunu öğrenebileceğimiz bir kitap...

hcmc

25.12.2013

Her tür peynire ilgi duyanların alması gereken başucu kitabı

ferrou

17.01.2013

peynir ile alakalı çok güzel bir kitap. tavsiye ederim.ama timaş yayınlarından rahva krallığından peynir krallığına adlı mecit bahçıvan ın hayatını anlatan ve özellikle türkiye deki peynir üretiminin bir çocuğu yapan firmanın ve kişinin hayat hikayesini de öğrenebilirsiniz.

Sepetim

Paylaş