Türkiye'nin Peynir Hazineleri Hakkındaki Yorumlar

Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
makdur
01.12.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
sadece yöresel peynirler ile ilgili çok detaylı olmasa da bilgi veriyor. üretim teknikleri hakkında bilgi yok, eğer üretim teknikleri hakkında bilgi almak için alacaksanız tavsiye etmem.
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
FireMoon
21.07.2015
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
yöresel peynirlerimizi anlatan peynir kültürümüzün ne kadar çok çeşitli olduğunu öğrenebileceğimiz bir kitap...
Yanıtla
0
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
hcmc 25.12.2013
Satın Alma Onaylı Bu ürün yorum sahibi tarafından satın alınmıştır.
Her tür peynire ilgi duyanların alması gereken başucu kitabı
Yanıtla
1
0
Destekliyorum 
Bildir
Kitapkurdu
Kitapkurdu
Bilgi İçin 
ferrou 17.01.2013
peynir ile alakalı çok güzel bir kitap. tavsiye ederim.ama timaş yayınlarından rahva krallığından peynir krallığına adlı mecit bahçıvan ın hayatını anlatan ve özellikle türkiye deki peynir üretiminin bir çocuğu yapan firmanın ve kişinin hayat hikayesini de öğrenebilirsiniz.
Yanıtla
2
0
Destekliyorum 
Bildir