Oktay Usta'nın Mutfak Sırları
Oktay Usta'nın Mutfak Sırları
6Yorum
tubainan
04.02.2016
ortalama bir kitap okunmasa da olur
gulum_se
17.02.2014
Oktay ustanin yillarca deneyiminden itinayla yazilmis harika pratik bilgiler iceren, fiyati da uygun olan bir kitabi...beyendim;))
abidinpaşa
01.09.2008
Mutfağa dair ne varsa(kullandığımız eşyalar,pratik noktalar,es geçilen detaylar...)mutfak işlerini kolaylaştırma amaçlı zaman kazandıran dopdolu bir kitap.
zekiye..
30.10.2006
Mutfaktaki o küçük püf noktaların soframızdaki yemeklerin lezzetini daha çok arttırıdğını, bilenler için. Bayanlar mutlaka bu küçük ayrıntılara dikkat etmeli. Hem mutfaktan daha çabuk çıkabilecekler, hemde yemekleriniz daha lezzetli olacak. Yemek yapmayı ve yemeyi sevenlere tavsiye ederim :)
postacı32
Kitapkurdu
13.08.2006
Yemek pişirmenin pratik yollarını ve püf noktalarını anlatan mükemmel <br />bir kitap hazırlamış Oktay Usta. <br /><br />Kızartma yaparken yağın sıçramaması için, ekmeğin küflenmesini <br />önlemek için, limondan daha fazla su elde etmek için, eve sinen <br />balık ve yemek kokularından kurtulmak için.. ve bunun gibi yüzlerce <br />çözüm bulamayıp çaresizlik içinde kaldığımız<br />sorulara cevaplar vermiş Oktay Usta 20 yıllık birikimiyle. <br />tüm bay ve bayanlara tavsiye ederim..
yoncaayda
Bilge
11.04.2006
Yemek yapmayı isteyip te bir türlü istediği lezzete ulaşamayan insanlara küçük ayrıntıları içeriyor.Bence yemeğin lezzeti küçük ayrıntılarda gizlidir.En güzeli de kitabın sonunda sağlıklı beslenme başlığı altında kalori cetvelinden tutunda sebze meyve baharatların faydalarının ve hangi vitaminleri içerdiğini anlatılması.Her mutfağa girmesi gereken bir kitap...