500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Tüm Yorumları

papuc

19.05.2022

Çok güzel bir kitap. Baskısı da öyle.

özlemdogan

01.02.2022

Çok değerli bilgiler var

Sosyolog S.

21.01.2020

minyatürlere ve bilgi birikimine hayran kaldım. kesinlikle alınması gereken bir kitap, almak için uzun süredir bekliyordum ve gelir gelmez hemen sepete atıp aldım...

ozikosan

09.06.2018

gastronomi alanında en bilinen ve en çok atıf yapılan eserlerden bir tanesi olması yetkinliğini ortaya koyuyor

FireMoon

05.04.2016

Tarifler güzel osmanlı mutfağına merak salan herkesin kütüphanesinde bulunmalı...

mekanci1967

10.11.2011

Harika tarifler sizleri bekliyor. Restaurant sahibi de olduğum için aldım.İlginç, faydalı bir sürü tarif var özellikle acem pilavına bayıldım.

Sepetim

Paylaş