Pasta Yapımı - Tüm Yorumları

Burcu Yaşar

08.10.2021

Mutfak sevenlere...

edavud

19.12.2017

Tarifler çok başarılı

Cer89

02.01.2015

Şeker hamuru yapımına yeni başlayanlar için bir kitap. İnsan modelleme yapımından çok bebek ve daha basit figürlerin yapıldığını gösteren bir kitap. Orta ve ileri seviye için bit kitap olmamasına rağmen Türkiye'de bir ilk olması bakımından kendisini kutluyorum. Çünkü modelleme adına hiç bir kitap yok. Kitabı ''yeni başlayanlar veya merak edenler'' için tavsiy ederim.

pastayşe

08.11.2014

butik pasta yapimi icin baya basit kalmis figurleri begenmedim cok demode

elfiiidaa

05.11.2014

evet bence butik pastacılıkta iddialı olmayanlar almasın içerik kısmı yazmadığı için ben normal pastalar sandım ve aldım daha şimdi geçti elime ve pişmanım....

Yeşim Sahin

22.05.2014

Bence alınması gereken bir kitap, aradığınız herşeyi bulabilirsiniz..

n.maral

02.03.2010

Bu kitapTürkiye'de pasta modelleme konusunda yazılan ilk kitap.Hatta hala tek kitap.Ana tarifler ve teknikleri oldukça detaylı anlatıyor.Yeni başlayanlar ya da amatörler için uygun olduğunu düşünüyorum.

zaydin

01.08.2008

benim açımdan biraz hayal kırıklığı oldu bu kitap maalesef.. benzer ve hatta daha yararlı bilgileri internetten bulabilirsiniz... birde pasta yapımından çok şeker hamuru ile süsleme konulu...

Tolga Yasa

11.10.2007

ben bu kitabi cok yararli bulmadim aslinda, internetteki pasta bloglarindan da buna benzer faydalar bulabilirsiniz.

gultugba

16.10.2006

Kitabın adın Pasta Yapımı ama tamamı şeker hamuru ile pasta süslemek diyebilirim. Bunun dışında pasta yapmak için alınırsa hayal kırıklığına uğranabilir. Şeker hamurunu yeni yeni kullananlar için ideal. Resimleri ve anlatımı çok güzel, çok emek harcanmış bir kitap.

Sepetim

Paylaş