Gıda Endüstrisinde Güvenli Gıda Üretmek - Tüm Yorumları

Bahar Taş

29.08.2020

Mesleğin içinde değilim şimdilik ama incelemelerle çok yardımcı olacağını düşünüyorum. Tavsiye edilir.

mstfkrks63

13.11.2017

Gıda işleyen bütün kuruluşlar, hazır yemek, restoran ve oteller, gıda ambalajı ve gıda kontak materyali üreten sektörler için: pratiğe yönelik olarak hazırlanmış bir kitap

colak.burcu

31.12.2011

Çok açıklayıcı bir kitap, ISO 22000 kuran herkeze kılavuzluk edecek seviyede aydınlatıcı olduğunu düşünüyorum.

Esra Erten

18.02.2008

GIDA SEKTÖRÜNDEYSENİZ GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİNE KAYITSIZ KALMAMALISINIZ. BU KİTAP İSE BU KONUDA BAŞUCU KİTABI GİBİ, BENCE, TİCARİ KAYGILAR VE AMAÇLAR DOĞRULTUSUNDA YAZILMAMIŞ BİR KİTAP BU. İÇİNDE İLLA Kİ KARŞILAŞTIRMA YAPACAĞINIZ, ŞU KONUYU NASIL ELE ALMIŞ ACABA DİYECEĞİNİZ KONULAR ÇIKACAK.

Nevin Aksoy

17.11.2007

Sistem kurmada gerçekten güzel bir kaynaktır.çok güzel örnekler içerdiğinden anlam bakımından da kaliteli bir kitaptır

Sepetim

Paylaş