2Yorum
müstensih
Kitapkurdu
08.01.2017
Osmanlı'da kahve ve kahvehaneler hakkında başlıca çalışmalardan birincisi.
Ahmet Yaşar
30.04.2004
16. yüzyılın ikinci yarısında başlayan "kahve tartışması" üzerine yarı-akademik güzel bir çalışma. Öncü olması kendisini değerli kılmakla birlikte, kullandığı kaynaklar itibariyle eksikleri olan bir kitap.