Taze Ekmekler Sıcak Öyküler Hakkındaki Yorumlar

Evde ekmek yapmanın bir " moda" mı, bir heves mi, yoksa bir keyif mi, ya da insana kendini çok iyi hissettirecek bir duygu mu olduğunu Binnur hanım çok güzel anlatıyor kitabında... Ekmek yapıyorsanız, ya da hevesleniyorsanız bı kitabı almanız gerekecek..."Ekmek Kokusu" blogunu da ziyaret etmenizi öneririm...İnsanın evde yaptığı bir ekmeği dostlarıyla paylaşmanın ne hoş bir duygu olduğunu yaşamanız lazım....

Bu kitap bana esimin hediyesiydi. Ancak kitaptaki tarifleri uyguladikca farkettim ki ayni zamanda kendine de bir hediye almis, cunku co lezzetli ekmekler pisirir olduk evde.
Ekmek yapimi ile ilgili en cok duydugum sikayet, kivami tutturamamak idi. bu kitaptan yaklasik 10 tane tarif denedim ve hepsinde sonuc mukemmeldi. Bunda yazarin, neyi nicin tarife ekledigini anlatmasinin da etkisi oldugunu dusunuyorum. Tarifleri uygulamadan once giris bolumu ve ek konular mutlaka okunmali cunku orada ekmek yapiminin sirlari anlatiliyor.
Tariflerde kullanilan malzelemeler hepimizin evinde olan malzemeler. Evde olmadigi zaman da nasil yapabilecegimizi yazar anlatmis.

Her ekmek tarifini guzel bir hikaye ile suslemesi de ekmek yapimini daha da eglenceli hale getiriyor.

Ekmek makinem var ama bir turlu tutturamiyorum diyenlere siddetle tavsiye ederim.