Restoran İşletmeciliği & Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?
Restoran İşletmeciliği & Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir? Ürüne Git
kitapci82
Turizm otelcilik eğitim alanlar için ama daha ziyade otel, restoran ya da cafe işleten girişimciler için bir başucu şaheseridir. Ramazan Bİngöl; mesleğin inceliklerini yalın bir dille anlatmıştır. Akademisyen elinden çıkmadığı için kitapta işinize yaramayan bilgi yer almamaktadır.