Esra Özarfat
Etkileyici... Tarih okumayı seven biri olarak Osmanlı İmparatorluğu'nda önemli bir yere sahip yeniçeri ocağını tarihsel gelişimi, sona ermesindeki çevresel etkenler açısından çok güzel ve akıcı bir dille ve nefis benzetmelerle değerlendirmiş. Bekiroğlu, ikilikleri güzel tasvir eden bir yazar. Kitapları 'lezettli' birer yemek ve betimlemeleri de yemeğe lezzettini veren baharatları...