Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü & Yorumlar ve Sistematik Dizin
Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü & Yorumlar ve Sistematik Dizin Ürüne Git
burak_saluk
Kaşif
Evliya Çelebi zamanındaki yemekler, muhteviyat ve yemek malzemeleri konusunda eşsiz bir veritabanı. Seyyah nerede ne yediyse dizin halinde bu kitapta. Kitap Yayınevinin bu tür araştırma yayınlarını çok beğeniyor ve devamını bekliyorum.